Verdenschokoladedag blev besluttet i 1995 for at fejre sød tand-fransk. Det viste sig, at Frankrig spørger mode ikke kun i tøj, men også i helligdage. Ideen blev hurtigt hentet i andre lande. Så blev 11. juli den all-russiske chokoladedag, når kærester af slik med en rolig sjæl og uden tanker om ekstra kalorier nyder denne delikatesse med en lang historie.
Historie af chokolade
Historikere er tilbøjelige til at tro, at aztekerne var de første til at lære at lave denne delikatesse. Chokolade de kaldte ikke andet end "gudens mad". Chokolade blev først bragt til Europa af spanske conquistadors, der kaldte det "sort guld". Men spiste chokolade i starten som en velsmagende medicin, der styrker fysisk styrke og giver udholdenhed.
Frem til begyndelsen af det sidste århundrede kunne kun repræsentanter for den aristokratiske cirkel nyde chokolade. Berømte middelalderlige damer betragtede ham som en ægte afrodisiakum, som kan påvirke det modsatte køn. Så forsøgte Mother Teresa ikke engang at skjule hendes lidenskab for velsmagende fliser, og fru Pompadours chokolade blev brugt som et middel til at fremkalde lidenskabens ild. Og for hundrede år siden kunne almindelige mennesker, der ikke var relateret til aristokratiet, endelig også forkæle sig med chokolade.
Skader og fordele
Moderne videnskab har længe besluttet, at chokolade indeholder elementer, som bidrager til at forbedre den psykologiske tilstand og endda en god søvn. I de mørke sorter af denne delikatesse indeholder et stof, der fremkalder frigivelsen af hormoner af lykke - endorfiner. Det er dem, der holder kroppen i tone. Derfor kan en overvægt føre til overeksponering af nervesystemet, så spisning af chokolade er nødvendig i moderation. Og du bør ikke glemme den overskydende vægt. En populær chokolade diæt er et markedsføringsbevægelse, fordi en flise mælkekokolat indeholder halvdelen af den daglige kalorieindhold.
Men lad os ikke tale om det dårlige, for en gang om året har du råd til en hel flise af sort, mælk, stuffing og uden luft, med nødder og endda en varm drink på Chokoladedag - en ferie, som alle elsker!