Fedt degeneration af leveren eller fed hepatose er en reversibel dystrofisk sygdom, hvor en abnorm akkumulering af lipider forekommer i levercellerne. Reversibiliteten af sygdommen er mulig ved rettidig påvisning af faktorer, der forårsager metaboliske forstyrrelser, og afbrydelsen af deres virkninger. Efter nogen tid efter forsvinder disse patologiske aflejringer af fedt fra leveren.
Årsager til fedtsygdom
Indtræden i kroppen fedtstoffer er delt i tarmene ved hjælp af enzymer og derefter med blodgennemstrømning ind i leveren, hvor de omdannes til triglycider, phospholipider og andre stoffer, der er nødvendige for kroppen. Med fed leverdystrofi akkumuleres triglycerider (neutrale fedtstoffer) i leveren celler, hvis indhold kan nå 50% (normalt ikke mere end 5%).
Årsagerne til denne metaboliske lidelse er forskellige, men de mest almindelige er:
- Alkoholmisbrug (ethylalkohol og dets nedbrydningsprodukter har en stærk indflydelse på alle stadier af nedbrydning af fedt i leveren);
- Fedme og overdrevent indtagelse af fedt med mad, hvor leveren simpelthen ikke har tid til at behandle dem;
- diabetes mellitus
- proteinmangel (Kwashiorkors syndrom);
- forgiftning med hepatotrope giftstoffer (giftig leverdystrofi);
- Andre faktorer, der påvirker fedtstofskiftet negativt
Symptomer på fedtlever
Sygdomsforløbet skrider langsomt, med slettede symptomer. Normalt præsenterer patienter ikke længere nogen klager. Efterhånden som sygdommen skrider frem, er der konstante kedelige smerter i højre øvre kvadrant, kvalme, opkastning, afføringstab, generel svaghed og træthed under træning kan forekomme.
I sjældne tilfælde observeres fede degeneration af leveren med udtalt tegn:
- svær mavesmerter
- oppustethed;
- gulsot;
- kløende hud.
Behandling af fedtsygdom
Specifik behandling af denne sygdom findes ikke. Behandling reducerer sædvanligvis for at eliminere de faktorer, der forårsagede sygdommen, korrektion af metabolisme, afgiftning og forbedring af leverfunktionen. En vigtig rolle i behandlingen er også at ændre patientens livsstil og overholde deres kost.
Kost til fedtsygdom
Patienter med denne sygdom er vist diæt nr. 5 - en af de 15 vigtigste terapeutiske kostvaner med proteinindhold på ca. 100-120 gram pr. Dag, lavt fedtindhold og højt indhold af plantefibre, pektiner, lipotrope stoffer. Kosten skal opdeles 5-6 gange om dagen. Produkter koge eller bage, mindre ofte gryderet. Stekt mad og alkohol er kontraindiceret. Også fra kosten skal slettes:
- fedtkød og fisk;
- gås og andekød;
- fedt;
- pølser;
- Røget kød og krydret mad;
- dåse mad;
- puffekage;
- fedtost;
- bælgfrugter.
Smør og fløde kan bruges i små mængder. Saltforbrug er begrænset til 10 gram pr. Dag.
Lægemiddelbehandling af fedtleverdystrofi
Ved behandling af denne sygdom anvendes sædvanligvis antioxidant- og membranstabiliserende lægemidler. Blandt stofferne,
- Essentiale ;
- Phosphogliv;
- Kars;
- Hofitol.