Schweiz er ikke kun et ur, chokolade og Alperne . Ingen rejsende forlod dette land sulten. Gastronomiske lækkerier er ikke målet for de fleste turisters besøg, men det øger kun den række følelser, der vil overvinde dig, når du lærer at lære ægte schweizisk køkken .
Favoritretter af turister i Schweiz
I starten er det værd at bemærke, at dette land er særligt vigtigt: hver dal eller afsondret by har sine egne specialiteter. Forbered dig på det faktum at at spise i Schweiz ikke kun er et daglig brød, men også en fornøjelse, til tider ubehagelig og dyr. Du vil blive overrasket, men lokale produkter er altid dyrere end dem, der kommer fra nabo Italien, Frankrig og andre europæiske lande.
Populære blandt besøgende er sådanne retter som:
- ost fondue, det accepteres til dunk stykker af frisk brød eller kiks;
- Zürich schnitzel - kalvekød i cremet sauce;
- ryoshti - tyndt skiver kartofler stegt med cracklings;
- Raclette - kogte kartofler i en uniform med smeltet ost og syltede agurker.
| | |
Dette er selvfølgelig ikke en komplet liste, hvilke turister kan lide at forkæle sig med. For at blive bekendt med det nationale køkken er det ikke nok end at tilbringe hele din ferie her.
Hvor kan jeg få en snack?
Hvis du ikke vil lave mad på egen hånd, så har du flere muligheder, hvor du kan spise i Schweiz:
- Buffeter i supermarkeder er en god mulighed, hvis du ikke har besluttet endnu hvor du skal hen eller ikke har tid nok. Her kan du i tillæg til slik også købe klassiske ostesmøringer, tærter og salater.
- Self-service restauranter, hvilke turister fra det tidligere Sovjetunionen er mere bekendt med som buffetformat. Selv om der er nogle institutioner, hvor grupper er forsynet med et sæt produkter og mulighed for at lave mad selv. For et gebyr, selvfølgelig.
- Nationale restauranter og restauranter til turister er typiske gastronomiske institutioner, hvor du kan opdage hele Schweiz 'spiselige verden. Lad os tale om dette mere detaljeret.
Restauranter i Schweiz
Selvfølgelig er der i hver by og landsby i landet restauranter og caféer, hvor de altid er glade for at hjælpe den rejsende med at kende de lokale beboers smag. Vi vil fortælle mere om nogle af dem.
- En af de populære restauranter i Bern er Allegro Bar , som for sin charme og elegance er berømt langt ud over byens grænser. Der er en hyggelig atmosfære, fremragende service og aftener er indrettet med levende musik. Til snacks, prøv Chorizo pølser og ost sortiment, fisk og skaldyr - stegt blæksprutte og rejer i aioli sauce. Interessant, fra tirsdag til lørdag i aften timer kan du bestille nogle asiatiske delikatesser. Og udover den store alkoholiske menu vil du blive tilbudt et bredt udvalg af frugtsaft, cocktails, varm chokolade og andre drikkevarer.
- Af restauranterne i Zürich er det måske værd at bemærke den rigtige turistrestaurant Zeughauskeller . Dette er et rummeligt støjende sted, der er altid mange turister her, og menuen tilbydes på forskellige sprog, hvilket er godt. Ak, her sidder du ikke i stilhed til middag, men du kan spare meget og nærende og velsmagende mad. Menuen består af traditionelle schweiziske retter, mens restauranten driver sit eget bryggeri, som vil tilbyde dig lokale sorter af billige og gode øl. I hallen er der lange tabeller, bag hvilke du kan gøre venlige bekendtskaber med naboer, tjenesten er velvillig.
- Man kan ikke andet end nævne restauranterne i Lausanne , hvor du er glad for at vælge en institution med dine yndlingsretter fra ethvert kontinent. En af de mest populære etablissementer er restauranten Le Chalet Suisse. Dette er et universelt sted, indrettet i træhytte stil, hvor der er plads til både et par i kærlighed og et stort firma, samt et sted for familier med børn . Det tilbyder klassisk schweizisk køkken og alle slags ost og kødfondue.
- I den tidligere fiskerby Montreux , og nu den moderne og luksuriøse schweiziske riviera, er det værd at fremhæve restauranten Restaurant Eden . Her opretholder de en lang historisk tradition, og udover den traditionelle menu tilbyder turisterne en smagsmenu, når man kan bestille en lille smule af en prøve for første gang: fiskeretter, ostfondue med en række fyldninger, kødgrill, havcocktail og meget mere.
- I Basel er favoritstedet for mange turister Cafe Spitz- restauranten på Hotel Merian am Rein. En behagelig terrasse med udsigt over Rhinen vil føje til dine indtryk på lige fod med gastronomiske smag. Menuen er baseret på frisk fisk og skaldyr samt klassiske opskrifter fra Schweiz og Middelhavet.
Der er mange restauranter, caféer og andre cateringvirksomheder i turist Schweiz . Og hvad er bemærkelsesværdigt, spredningen er også ret stor i værdi. Og uden en traditionel menu er det simpelthen umuligt at kende det ukendte og charmerende land til enden. Nyd din ferie!