Salmonella er en udbredt infektion, der kan påvirke både børn og voksne. Sygdom hos børn efter et år kan foregå efter typen af fødevareinfektion, og salmonella hos spædbørn har svære former - gastroenteritis, enterocolitis, tyfus, septisk. Ungdom og voksne er mere tilbøjelige til at tolerere sygdommen i mild form. Børn over 5 år - i slettet form uden udtalt symptomer.
Natur, udvikling og distribution af salmonella
Årsagen til infektion er infektion med salmonella - en mobil bakterie med flagella. Ved hjælp af disse flagella sættes det fast i tarmvæggen og trænger ind i cellerne, hvor den parasiterer, trænger ind i blodet og spredes i hele kroppen og rammer forskellige organer. Det fremkalder også dannelsen af purulent foci på de steder, hvor det afregnes.
Der er mere end 700 sorter af salmonella, der kan forårsage sygdom hos mennesker. Denne infektion multiplicerer i kød, olie, æg, mælk og produkter fra den. En person kan blive smittet oftere hos dyr, mindre ofte fra en syg person.
I barnets krop falder salmonella hovedsagelig med mad - med fødevarer, der ikke er underkastet madlavning før forbrug.
Salmonellose forekommer hele året, men er mere aktiv i slutningen af foråret og sommeren. Dette skyldes forringelsen af fødevarelagringsforholdene.
Salmonella i børns symptomer
Hos børn efter 3 år er den mest almindelige form gastrointestinal salmonellose, som forløber ligner fødevarebåren sygdom. Tegn på salmonellose hos børn ligner meget gastritis, gastroenteritis, gastroenterocolitis. Inkubationsperioden varer fra et par timer til to eller tre dage.
- Sygdommen er karakteriseret ved en akut start. Der er kvalme, opkastning, feber stiger til 38-39 ° C. Tilstedeværelse af opkastning kan forekomme både fra de første timer og senere.
- Barnet mangler fuldstændig appetit, maven gør ondt.
- Der er udtalt sløvhed.
- Huden bliver bleg, den nasolabiale trekant bliver lidt blå.
- Patientens afføring er flydende, med en mørkegrøn farve (farven på sumpslam), ofte med en blanding af slim, blod, en lille tarmbevægelse.
- Snart udtørring af kroppen opstår, alvorlig forgiftning og kramper forekommer.
Børn i tidlig alder inficeres ofte ved kontakt-husstand. Derfor er gastroenteritis og gastroenterocolitis de hyppigste former for sygdommen. Udviklingen af sygdommen sker gradvist, den 3.-7. Dag kan alle tegnene fremstå.
Konsekvenser af salmonellose hos børn
Brystbørn bærer normalt sygdommen i moderate eller svære former. Sammen med forgiftning og dehydrering udvikler de komplikationer på grund af salmonella ind i blodet. Således spredes infektionen i hele kroppen. Der er salmonella lungebetændelse, meningitis, osteomyelitis. Børn med immundefekter behandles meget længe i op til 3-4 måneder.
Behandling af salmonellose hos børn
At behandle salmonellose hos børn strengt efter recept fra den smitsomme sygdomslæge. Kurset er individuel uden brug af antibiotika. Den vigtigste behandling af salmonellose hos børn er kost og korrektion af dehydrering, samt fjernelse af toksiner fra kroppen. Du må ikke spise helmælk og animalsk fedt (undtagen smør), grøntsager med grov fiber. Du skal spise havregryn og risgrød, kogt på vand eller vegetabilsk bouillon, kogt fisk, dampede kødboller, kødkugler, gelé, mild ost og hytteost. Som regel kan du på den 28. til 30. dag fra kostens begyndelse skifte til en normal kost som før sygdommen.