Moderne kvinder tilbydes et stort udvalg af køkkenhjælpere - blandere, skovmaskiner, kødkværne mv. Et særligt sted er også besat af en multivark - den fremragende enhed, der giver mulighed for at skabe storslåede desserter, den første og anden retter, og også den lækre grød . Sandt er der dette køkken "devaysa" et sårbart sted - en skål. Desværre bliver der med tiden dannet ridser og chips, og kvaliteten af madlavningen falder, efterhånden som mad begynder at pestere. I dette tilfælde giver det mening at se på et nyt tilbehør til enheden. Så vi fortæller dig, hvad de er, og hvad er den bedste skål til multivarket.
Typer af skåle til multivarkers
For i dag på markedet er det muligt at finde ud af 3 slags skåle til multivarka:
- uden belægning
- med keramisk belægning;
- med Teflon belægning.
Hver art har fordele og desværre ulemper. Den mest almindelige type er Teflon-belagte skåle. Teflon kaldes en speciel type holdbar plastik, som giver koppens non-stick egenskaber. Fødevarer brænder ikke under madlavning, især når man laver tærter og gryderetter. Derudover er et sådant produkt let at rengøre. Der er mangler, og de er håndgribelige. For det første er Teflons liv ikke længe - ikke mere end to eller tre år. Som du bruger, selv den mest præcise, vises det ridser, hvilket betyder, at kvaliteten af madlavningen reduceres betydeligt. Derudover begynder Teflon at udløse skadelige stoffer ved temperaturer over 260 grader.
Der er også ubelagte skåle til salg. Ofte bliver de smukt kaldte øko-kopper. Disse er tilbehør fremstillet af aluminium eller rustfrit stål, ikke belagt med non-stick coating. Når du laver mad, kan du forstyrre præparatet med en gaffel, falsk, uden frygt for at ridse laget. Ulempen er: i disse letvægtsskåle kan skåle pesteres til bund og vægge.
For nylig er keramiske skåle vinder popularitet. Det er mere korrekt at sige, at skåle er lavet ikke af keramik, men af metal dækket med et lag sol-gel. Sådanne produkter adskiller et antal "plus", nemlig:
- Fremragende non-stick egenskaber;
- varmebestandighed;
- Økologisk kompatibilitet (dvs. ingen giftige stoffer frigives).
Derudover slides høj kvalitet, dyre keramik ikke mindre end 2-3 år. En skål med en keramisk belægning af en budgetvariant er klar til at tjene ikke mere end et år. Desuden kan "minuserne" af udskiftningsskålen til multivarks med keramisk belægning omfatte:
- frygt for temperaturfald
- ustabilitet til alkalisk miljø
- pris.
Hvordan vælger man en skål til multivarkers?
Kriteriet for at vælge en skål bør afhænge af dine forventninger. Hvis din familie kan lide at bage, så foretrækker du multivarks med Teflon eller keramisk belægning. Hvis du ikke har planer om at tilfredsstille familiemedlemmer fra tærter fra køkkenapparatet, vil øko-kopper behage dig til en lav pris.
En stor mulighed er at købe en model af multivarket, hvor plastikhåndtag monteres i koppen for at fjerne aftageren fra sagen. Ved at købe et passende dæksel til multivarkskålen, kan du nemt opbevare den færdige skål i tilbehør i køleskabet.
Når du køber en erstatningsversion, skal du være opmærksom på
Sandt nok kan du stå over for et lille problem. Faktum er, at hvis den "native" keramiske skål til multimarket "Redmond" er udstyret til brug med plastikhåndtag, der beskytter mod den varme overflade, så køber en analog, være forberedt på, at der ikke er nogen bekvem enhed.