I verden er der så mange opskrifter til lækre og sunde retter! Og at lave mad var lettere og hurtigere, køkkenet skulle have assistenter. Blender er en af dem. Den kan skæres, blandes, piskes og således fremskynde tilberedningsprocessen. I denne artikel vil vi forklare, hvorfor du har brug for en blenderhæftning.
Varianter af dyser til en blender
En standardblender indeholder normalt et blenderben og visp til piskning. Dyrere udstyr er udstyret med flere flere vedhæftede filer.
Blenderens stamme er en stang ca. 20 cm lang, i bunden af hvilken der er en tobladet kniv, der er lille i størrelse og "huder" under en plastik eller metalhætte for at forhindre sprøjt. Ved hjælp af denne dyse er det hensigtsmæssigt at tilberede grøntsager og frugtpuréer, supper, kartoffelmoser, mousse, grind ikke-faste bestanddele, for eksempel ved fremstilling af leverpate .
Mundstykket til blenderen er beregnet til at blande cocktails. Det kan også bruges til at piske en protein creme. Som regel kommer den komplet med en målekop.
Dyse til dicing - kun få modeller. Det giver dig mulighed for at skære kogte grøntsager og frugter. Det er et knivgitter, der skærer mad i et lodret plan, og i det vandrette plan er det inddraget i en roterende kniv.
Nogle blændere er tilgængelige med en mash til rengøring. Den kombinerer en maskebase til at skubbe kartofler og knive. Den piskede sæbe opnås fluffy, ikke klæbrig og homogen.
Dysen til saucer og mayonnaise til en blender er fra Molinex og hedder Mayonaise. Denne unikke udvikling er lavet af plastik. Saus anvendes dog oftest med et standard blenderben med knive - det gør et godt stykke arbejde med denne opgave.
