Nagar i en stegepande , dette er det største problem, der er uundgåeligt. Dette lag forværrer ikke kun udseendet, men det er skadeligt for folks sundhed, da det opvarmes, når det opvarmes, det giver kræftfremkaldende stoffer, der kommer ind i mad.
Spørgsmålet om, hvordan man kan rense aluminiumspander fra kulstofaflejringer, er ikke enkelt, da dette materiale er følsomt nok til den mekaniske virkningsmåde, og det accepterer ikke rengøring ved hjælp af vaskemidler, der indeholder alkalier og syrer i deres sammensætning.
Der er flere hjemme metoder, der rådgiver os, end at rengøre stegepanden fra depositum. Hvis der dannes et lysindskud i stegepanden, er det muligt at koge en opløsning bestående af vand, hvor der tilsættes 2 teskefulde citronsyre. Lad opløsningen køle af, stå et stykke tid i opvasken, hæld det ud og vask panden.
I et glas varmt vand tilsættes ammoniak i en lille mængde, vi hælder også 10 gram borax, bland godt. Løsningen, der fremstilles på denne måde, bruges også til at rense depositumet fra overfladen af aluminiumspande ved hjælp af en svamp, der er gennemblødt i den. Stegepande efter behandlingen grundigt vasket i store mængder vand, blandingen skal ikke komme ind i fødevaren.
Sådan rengøres en dårligt brændt stegepande?
Brændt aluminiumspande til kul er meget vanskeligt at rengøre, men det kan gøres ved at bruge forskellige midler til rådighed derhjemme.
En af de mest effektive måder er følgende: Du skal dække den brændte bund af stegepanden med et tykt lag af tandpulver og lade det være i 12-16 timer. Det er ikke værd at forsøge at rense og skrabe stekepanden - efter denne tid skal du prøve at udvælge kulstofaflejringen med din finger. Hvis det er let at rengøre, skal du vaske stegepanden med sæbe og vand i stor mængde. Hvis der er steder, der ikke har ryddet fra depositumet, skal du gentage proceduren.
Stadig brugte vores bedstemødre en meget enkel måde. Hæld 10 liter varmt vand i en metalbeholder, opløs 80 g silikatlim, tilsæt sodavand i en mængde på 100 gram, sæt stegepanden i denne opløsning og kog i 12-15 minutter. Steg derefter panden godt og brug vaskesæbe og en blød svamp.
Eksisterende kemiske produkter til rengøring af overfladerne af en stegepande med stærke aflejringer, som oftest har stærke syrer i deres sammensætninger, så de er ikke egnede til rengøring af aluminiumspander. Desuden er disse produkter ikke sikre, når de indtages, selv fordampning fra dem kan fremme irritation af slimhinderne.