Delikatesse, som dukkede op fra de østlige lande, har en pikant smag, der er i stand til at give en skam til enhver skål. Men bortset fra brugen i madlavning anvendes shiitake-svampe også i medicinsk praksis. De er meget nyttige på grund af den unikke sammensætning og nogle stoffer, som ikke længere er indeholdt i noget produkt.
Shiitake svampe - egenskaber
Det er ingen hemmelighed, at den pågældende vare er meget nærende, og de kulhydrater, den indeholder, har en kompleks sammensætning, så de ikke forårsager en metabolisk lidelse.
Desuden indeholder shiitake følgende komponenter:
- polysaccharider;
- zink;
- lysin;
- aminosyrer;
- leucin;
- proteiner;
- fiber;
- kitin.
Det er også værd at bemærke, at den beskrevne svamp er rig på vitamin D, så det danner grundlaget for vegetarernes kost.
Kinesisk champignon shiitake - nyttige og medicinske egenskaber
Produktet har følgende virkninger på kroppen:
- øget modstand mod virale infektioner og bakterier;
- eliminering af allergiske symptomer
- eliminering af toksiner, kolesterol og radionuklider
- sænkning af sukker koncentration i kroppen
- styrkelse af immunsystemet
- støtte arbejdet i hjertet og blodkarrene;
- normalisering af seksuelle funktioner hos mænd
- lindring af inflammation og varme
- rensning af blod, lymfe;
- forbedring af tarmmotilitet og slimhindebetingelser
- forebyggelse af forstoppelse, hæmorider.
Shiitake-svampe giver behandling for myopi, kronisk træthedssyndrom, såvel som sygdomme i åndedrætssystemet. Desuden anvendes lægemidler fra det til behandling af visse typer kræft.
Tinktur af shiitake svampe
Lægemidlet kan købes frit på apoteket eller koges hjemme. En simpel opskrift:
- Tør svampene og knus dem grundigt.
- Pulver shiitake (2 spsk) sat i en glasbeholder med et låg og hæld halv liter, vin, vodka eller cognac.
- Dæk opløsningen og lad den stå i 21 dage.
- Filtrer præparatet, presser råmaterialet ud og dræner igen, så der ikke er noget sediment.
- Tag 15-20 ml før måltider, ikke mere end 3 gange om dagen.
Videnskabeligt bevist af medicinsk forskning, at sådan behandling hjælper fra følgende patologier:
- viral hepatitis A, B og C;
- Candidiasis ;
- intestinal obstruktion;
- autoimmune sygdomme;
- kardiovaskulære lidelser;
- endokrin ubalance
- diabetes mellitus.
Det er vigtigt at huske at tinkturer samtidig med andre lægemidler øger deres virkning betydeligt. Det eneste lægemiddel, som det ikke anbefales at kombinere shiitake-svampe med, er aspirin. Også med forsigtighed bør anvendes, når du bruger andre tinkturer med aconit.
Shiitake svampe - drage fordel af onkologi
Det skal bemærkes, at det beskrevne produkt ikke hjælper med alle former for kræft, det er normalt foreskrevet til behandling af godartede og ondartede tumorer i maven og andre fordøjelsesorganer.
Den mest effektive doseringsform er i dette tilfælde pulver. Til produktion er det nødvendigt at tørre svampene godt i solen og derefter male råmaterialer.
Anvendelsesmåde:
- I et glas vand tilsættes 1 tsk af lægemidlet.
- Stir. Lad stå i 15 minutter.
- Rør igen og drik med en volley sammen med bundfaldet.
- Gentag proceduren 2-3 gange om dagen i en halv time før måltider.
- Behandlingens løbetid - mindst 3 måneder.
Ifølge undersøgelsen hjælper shiitake med at stoppe tumorens vækst og dets spredning til andre organer, forhindrer metastaseprocessen, reducerer smerte syndromet betydeligt og genoprettelsesperioden efter stråling og kemoterapi .