Fyldt med vitaminer, brusselspirer - en fremragende måde at lave forskellige retter på, f.eks. Et garnér til kød eller som en komponent til madlavning af den første skål. Generelt, for at møde sommeren beboere, der besluttede at dyrke denne grøntsag på deres websted, kan det være sjældent. Mange er bange for uvidenhed om basen for pleje af kultur. Derudover forbliver det uklart, hvornår man skal høste spiserne.
Hvornår skal man høste en spire?
Denne afgrøde er væsentligt anderledes end andre typer af kål . På den cylindriske tønde danner et stort antal små hoveder. Forresten, på bagagerummet kan dannes fra 25 til 40 frugter. Hvis vi taler om hvornår vi skal høste spirerne, skal vi fokusere på det faktum, at fra næsten det øjeblik, hvor knopper dannes i bladets aksler før modning, passerer næsten tre måneder.
Jeg vil gerne advare om, at kulturen synger ujævnt. Normalt er de første hoveder allerede klar til brug allerede i de første dage af oktober. Desuden er det nødvendigt at afskære frugterne selektivt: På den tykke bagagerum vælger den største, allerede modne kochanchiki. Normalt er de placeret helt nederst. De mest lækre er knopperne, som stadig er tæt lukket. Deres størrelse skal nå 2,5-4 cm i diameter. Når du skærer afgrøder, så prøv ikke at beskadige blade af grøntsagen. Saml kochanchiki det er muligt med hænder eller en skarp kniv.
Til gengæld vil rettidig samling af spiralspirer stimulere væksten af andre hoveder og udseendet af nye i den øverste del af hovedet. Og som de erfarne lastbilbønder siger, vær bange for, at vegetabilsken ved forværelsen af frost vil forværres og blive uspiselig, det er ikke det værd. Tværtimod forbedrer smagen af spire fra temperaturfaldet kun og bliver tyndere og sødere.
Varigheden af høst varer normalt indtil det sene efterår til november.