Kålfamilien er ganske forskelligartet. Det indbefatter som sædvanlige slags som hvidkål og fjernt slægtninge, såsom wasabi . Næsten alle repræsentanter for kål er en del af en gruppe af diætprodukter. De laver lækre og sunde side retter og salater. Og hvis man ser på hvor mange kalorier i friskkål, bliver det klart, hvorfor det er inkluderet i kost til vægttab.
Calorisk indhold af frisk kål
Friskkål, hvis kalorierindhold tiltrækker ernæringseksperter og dem, der ønsker at tabe sig, hjælper med at udvide menuen og mætte kroppen med vigtige stoffer. Det er perfekt kombineret med forskellige produkter: kød, korn, pasta.
For at lave en salatkål skal det ryddes ret fint. Og til sidst for at blødgøre fibrene skal du koge kål med salt. Sæsonkål salat med olivenolie, citronsaft, hvid usødet yoghurt.
Frisk kål er nyttig til vægttab. Det giver dig mulighed for at fylde maven, mens du får et minimum af kalorier. I 100 gram frisk kål indeholder den ca. 28 kcal. Og 1,82% er protein, 0,1% - fedtstoffer og 4,68% - kulhydrater.
Hvidkål anses for at være en af de mest kalorieindhold blandt kålarter. Men lederen i denne familie er Pekingkålen, som kun indeholder 14 kalorier, og kroppen bruger flere kalorier til at behandle denne kål, end den modtager. I blomkål vil kalorieindholdet være lidt højere - 30 kcal. Kålkohlrabi indeholder 42 kcal, og spire er 44 kcal.
I betragtning af hvor mange kulhydrater i frisk kål og hvor mange kalorier, er ernæringseksperter tilladt at medtage kål i de første dage af kosten i ethvert beløb. Det skal dog huskes, at ikke alle organismer opfatter det let. I nærvær af sygdomme i mave-tarmkanalen kan kål kun forbruges i begrænsede mængder.