Basil er en nyttig plante og et uundværligt krydderi. Denne krydrede kultur bruges i forskellige lande, så det er nyttigt for alle at vide, hvordan man kan vokse en basilikum derhjemme. Denne plante har en stærk og behagelig duftende lugt. Basilens blade er rige på æteriske olier. Basil er en værdifuld kilde til rutine og karoten. For at bruge denne nyttige plante hele året rundt, anbefales det at dyrke det hjemme.
Kendetegn ved kulturen
Den almindelige basilikum er en etårig plante med en stærkt forgrenet tetrahedral stamme 30-50 cm høj. Basilens blade er blomstrende, aflange-ovale i form med en serrated margin, forskellige i farve: grøn, violet og grøn-violet. Blomsterne er hvide, lyserøde eller lilla, frugterne er små sorte eller matbrune. Basil er termofil, den mindste frost er dødelig for den. Planten føles stor på frugtbare lysjord, der er godt opvarmet af solen.
Udover madlavning anvendes basilikum i naturlige hjemmet kosmetik. Planten vokser ikke kun i haver og i drivhus. Det er også muligt at dyrke basilikum derhjemme - i en kasse på en balkon, i potter, på en solrig vindueskarm.
Dyrkning af basilikum i et landplot vil ikke forårsage mange problemer. Det vigtigste er at vælge den rigtige jord, dyrke planter og give planten den rette pleje. Det er ikke nødvendigt at plante frøplanterne i det åbne jord, hvis frostene er gået. Det er bedre at vente en lille stund plantning, men spiring er også uacceptabel.
Hvordan man dyrker en basilikum på vindueskarmen?
Jordbunden er bedst forberedt fra sommeren, desinficerer den grundigt (stegning i ovnen i 40-60 minutter). Derudover kan du købe jord i en specialbutik.
For at fremskynde spiring af frø, bør de sættes i et par dage i en fugtig klud. Tørrede eller gennemblødte frø er plantet i jord, placeret i en egnet beholder, for eksempel i en æske af pap eller træ. Jordbunden skal være ved stuetemperatur. Når spiring fremkommer, er det nødvendigt at sikre maksimalt grønt lys. Hæld basilikum skal være som nødvendigt, men ikke for rigeligt. Tyndning er ikke nødvendig.
Hovedbetingelsen for den vellykkede dyrkning af basilikum er meget sollys, varme, regelmæssig vanding og fremragende jordgennemtrængelighed. Basilvæksten i beholderen har brug for gødning. Nitrogen gødning stimulerer perfekt væksten af grøn masse. Om vinteren har basilikum brug for yderligere belysning. Kvalitets krydderier kan kun opnås med tilstrækkeligt lys. Lysdagen for planten skal være mindst 16 timer.
Så, efter at have tilbragt meget lidt tid og steder at dyrke basilikum på vindueskarmen, kan du forkæle dine kære med nyttige krydrede grønne selv om vinteren.
Hvordan man dyrker en basilikum i et drivhus?
I første fase dyrkes basisplanter af basilikum. Frø er sået i et drivhus, spirer om nødvendigt udtyndes. I drivhuset kræver basilikum moderat vanding. Drivhuse bør regelmæssigt udluftes, ellers med øget jordfugtighed og høje temperaturer skyder ud. Voksende basilikum i et drivhus er en ret ansvarlig proces.
I det åbne område plantes krydret kultur oftest i maj-juni, hvor jorden allerede er godt opvarmet og truslen om frost er gået. Planten skal være placeret fra hinanden i en afstand på 25-30 cm. Pleje af afgrøden består i løsning og ukrudt af ukrudt. Stamlerne af basilikum, 10-15 cm lange, skæres til blomstrende og bundtede og tørres om nødvendigt. I vækstsæsonen udføres stiklinger 2-3 gange.