Barnets ernæring før og efter året er væsentligt anderledes. I de første måneder af hans liv får babyen kun modermælk eller en tilpasset blanding, og fra 4-6 måneder begynder han at prøve nye produkter for sig selv og udskifter gradvist den sædvanlige fodring med lokke. I et år er barnet som regel allerede bekendt med flertallet af retter fra børns sortiment. Sammen med mælk spiser han grøntsags- og frugtpuré, yoghurt og hytteost, kød og fisk, korn og supper, juice og kompotter.
Efter et år øges mængden af mad, der modtages af et barn, fordi det vokser konstant. Former også babyens smagspreference: nogle fødevarer kan lide ham mere, noget mindre, og han er allerede i stand til at lade forældrene vide om det.
Barnets kost efter 1 år
Alle forældre ønsker at vide, hvad der er bedst at fodre barnet efter et år.
Grundlaget for kosten er stadig modermælk eller en blanding, men antallet af sådanne foderstoffer skal gradvist falde til normal, "voksen" mad erstatter dem helt. Når den endelige ekskommunikation fra amning (kunstig) fodring opstår, beslutter forældrene individuelt. Det kan ske på enhver alder, det vigtigste er, at barnet på det tidspunkt allerede fuldt ud fodrede den sædvanlige mad.
Det er dog for tidligt for et barn at skifte til et fælles bord. Børnetøj bør forblive barnligt: de bør ikke være for fede, skarpe eller salte. Produkter til børnenummen er bedst tilberedt, bagt, stuvet eller dampet.
I den daglige kost af barnet skal være til stede kød (kylling eller kalkun filet, kalvekød, kanin). En gang om ugen tjener fisk (ørred, gedde aborre, torsk, kulmule) i stedet for kødretter. Glem ikke skålene fra leveren, som er rig på jern.
Cottage cheese i børnenes kost er den vigtigste kilde til calcium. Gryderet eller cottage cheese og frugtpuré er en fremragende morgenmad for et aktivt etårigt barn.
Grøntsager kogt på damp, spar meget mere vitaminer end kogt. Også fra dem kan du lave en lækker gryderet. Grønne puree børn efter et år er bedre ikke at byde på, fordi de allerede kan tygge stykkerne af mad og skal træne for at udvikle denne færdighed. For ensartet konsistens af retter kan kun gøre meget skade.
I et barns kost efter et år skal du omfatte grød fra hele ubearbejdet korn. Fra korn kan du lave mad ikke kun grød, men suppe. Supplerende supper fra korn og grøntsager.
Denne tabel angiver de produkter, der nødvendigvis skal være til stede i barnets kost efter et år, og satsen for deres daglige indtagelse. Naturligvis er barnet ikke forpligtet til at overholde disse tal op til et gram, det er kun gennemsnitlige indikatorer.
Barnets kost efter 1 år
En en-årig baby har stadig brug for en fem-timers kost som før. Gradvist, ved to års alderen, vil antallet af feedings reduceres til fire om dagen. Over tid vil barnet spise mere og mere mad ad gangen,
Med hensyn til natten fodring, efter et år, ophører barnet ikke med dem, hvis det før han spiste regelmæssigt om natten. Derfor, mens du ikke ekskluderer det fra brystet eller en flaske, bør natten fodring ikke annulleres. De bliver "rengjort" i sidste omgang og erstatter natten fodring med drikke eller afbrydelse helt og holdent.
I et ord er et barns ernæring efter et år et mellemstadium mellem indførelsen af komplementære fødevarer og den endelige overgang til et fælles bord. Og din opgave er nu at sørge for, at barnet kan lide nyttig mad, så han kan spise retter tilberedt af sin mor med glæde og stor appetit.