For at spare plads i køkkenet, bruges indbyggede apparater, som gemmer sig i skabene og dermed hjælper med ikke at forkæle designen af rummet. Den indbyggede ovn kan installeres separat eller kun betjenes med kogepladen, og den skal vælges under hensyntagen til de grundlæggende parametre, så købet opfylder alle krav.
Hvad er de indbyggede ovne?
Først skal du vælge fra hvilken transportør teknikken vil fungere: gas eller elektricitet. Gaskomfurer, dette er den såkaldte klassiker, og de fleste huse har sådanne muligheder, og for elektrisk udstyr syntes det relativt for nylig, men mange brugere har allerede været i stand til at evaluere dens ydeevne. Bestemmelse med hvilken indbygget ovn er bedre, det anbefales at gøre sig bekendt med de eksisterende plus og minus af begge muligheder.
Gas Indbygget Ovn
Denne teknik er tidsprøvet, og den har en række fordele. Ovne er mere overkommelige til en pris sammenlignet med ovne, der arbejder med el. Gasovnen er nem at bruge , fordi den har et minimum af funktioner. En betydelig fordel er forbundet med en høj tilberedningshastighed, da åben ild giver en højere temperatur.
Når man vælger hvilken man vælger den indbyggede ovn, er det nødvendigt at indikere ulemperne ved udstyr, der arbejder med gas. Den største ulempe er brand- og eksplosionsfare i tilfælde af ukorrekt installation og drift. Det er værd at bemærke umuligheden af at indstille den præcise temperatur og udseende af forurenende stoffer under forbrænding af gas. I professionelle køkkener er gasovne blevet udskiftet med elektriske ovne.
Indbygget elektrisk ovn
Ifølge tilbagemeldinger fra folk, der værdsatte arbejdet med udstyr drevet af elektricitet, vil de aldrig vende tilbage til gasapparater. De vigtigste fordele ved denne mulighed er sikkerhed, evnen til at indstille den nøjagtige temperatur og tilgængeligheden af forskellige ekstrafunktioner, så du kan forberede et stort antal retter. Hvis du er interesseret i at installere en indbygget ovn, der virker på el, er det meget simpelt, fordi du bare skal have et nærliggende stikkontakt. Gasteknologi kræver involvering af en specialist ved tilslutning.
Selv om den indbyggede ovn, drevet af elektricitet og ser så perfekt ud, har den også sine ulemper. For mange er den største ulempe den høje pris på sådant udstyr, men det er nødvendigt at betale for kvalitet og multifunktionalitet. En anden ulempe vedrører den lave hastighed af opvarmning, så madlavningen bliver nødt til at bruge mere tid. Arbejdet i den indbyggede ovn er umulig uden elektrisk energi, og hvis der er hyppige afbrydelser i huset, er det bedre at vælge en gasfyret ovn.
Hvordan vælger man en indbygget ovn?
Producenter producerer en afhængig og autonom teknik, så de første er kun monteret under kogepladen, og det er bedre at vælge disse to enheder på én gang. Den uafhængige indbyggede ovn har et individuelt kontrolpanel, som ikke er forbundet til kogepladen, og det kan installeres i forskellige højder. Når du vælger de bedste indbyggede ovne, skal du overveje følgende parametre:
- Typen af kontrol kan være mekanisk, sensorisk og kombineret. Den første mulighed anvendes i økonomiske modeller, mens andre er typiske for dyrt udstyr. Elektronisk kontrol giver mulighed for at regulere de mindste ændringer i processen.
- Af sikkerhedsmæssige årsager anbefales det at vælge en tekniker, der har en nødstopfunktion. Til døren opvarmes ikke, bemærk at det skal have mindst tre glas.
- En nyttig tilføjelse er de teleskopiske guider, som gør det lettere at fjerne bagepladen, fordi når døren åbnes, glider den ud.
- Mange modeller har baggrundsbelysning, som kan tændes automatisk eller ved at trykke på en knap. Takket være belysningen kan du styre madlavningsprocessen uden at åbne døren.
- Nogle modeller har et specielt spids og ringelement, som du kan lave mad til, uden at du forlader hjemmet.
- Når du vælger en indbygget ovn, skal du overveje energiforbrugsklassen. For økonomi, køb modeller, der har en markering fra A til A ++.
Dimensioner på den indbyggede ovn
Ved udformningen af køkkenets layout er det nødvendigt at omhyggeligt beregne størrelsen på frysere og udstyr. Der er fuld størrelse, det vil sige standard, kompakte og smalle modeller. De to første muligheder er forskellige i højden, så i første omgang er denne størrelse 55-60 cm og i anden - 40-45 cm. Traditionelt er dybden af den indbyggede ovn 50-55 cm. De fleste modeller har en bredde på ca. 60 cm, men der er muligheder størrelse og 90 cm. Med hensyn til smalle ovne er VxGhSh 60x55x45 cm.
Funktioner af indbyggede ovne
Moderne modeller af ovne har mange flere programmer og funktioner, hvorved man kan forberede et stort antal forskellige retter:
- At finde ud af, hvordan man vælger den indbyggede ovn, er værd at nævne en så populær funktion som grillen, hvilket betyder, at man kan lave madvarer på grund af termisk stråling. Varmeapparater kan være gas og el. På kort tid stiger temperaturen hurtigt, og maden vil have en smuk rødbrun.
- I nogle modeller er der en afrimningsfunktion, som leveres af ventilatoren. I dette tilfælde aktiveres varmeelementerne ikke.
- Teknikken bruger en timer, der hjælper med at lave madlavning. Han kan slukke for udstyret selv eller give et signal om, at madlavningsprocessen er overstået.
- Steam madlavning kan bruges i elektriske indbyggede ovne. Steamerens funktion kan udføres på forskellige måder, for eksempel har nogle modeller en varmebestandig beholder eller en bakke, hvor vand hældes og installeres inde i kabinettet. Temperaturen indeni vil stige og vandet vil fordampe. En anden mulighed er, at vandet kommer ind i generatoren og omdannes til damp og går ind i ovnen.
- Mange modeller betyder automatisk programmering og valg af varmemodus.
Indbygget mikrobølgeovn
I denne teknik kombineres en ovn og en mikrobølgeovn, at det er interessant at bruge dem separat, og også at kombinere regimer. En enhed kaldet en magnetron er installeret i teknikken, som giver mikrobølgestråling. I den indbyggede ovn med mikrobølgeovn, når de kombineres ved hjælp af funktionerne, fremstilles tallene meget hurtigere. Separat anbefales det kun at bruge mikrobølgeovnen til opvarmning eller afrimning af produkterne.
Gas bygget i ovne med konvektion
Tilstedeværelsen i funktionen "konvektion" betyder, at den opvarmede luft inde i ensartet bevægelse. Alt dette leveres af en fan, som gør varmen flytte i en cirkel, der falder ind i alle hjørner af kabinettet. Hvis der anvendes konvektion i ovnen, minimeres risikoen for at få en ubearbejdet skål med brændte kanter. Derudover øger denne funktion tilberedningshastigheden. Indbygget ovn med konvektion har flere fordele:
- giver mange opvarmningstilstande;
- du kan tilberede flere retter på en gang;
- sparer tid og elektricitet
- kan bruges i lejligheder med dårlig ledningsføring.
Vurdering af indbyggede ovne
Husholdningsapparater butikker præsenterer en bred vifte af ovne fra forskellige producenter. Ifølge eksisterende kundeanmeldelser kan du foretage en vurdering af indbyggede ovne, som ikke skuffede under operationen og er meget populære.
- Hotpoint-Ariston (Italien) tilbyder de mest populære produkter, som kombinerer et fremragende design, et stort antal funktioner og brugervenlighed.
- Gorenje (Slovenien) producerer en teknik, der med fordel er inkluderet i bedømmelsen af de bedste ovne. De er nemme at vedligeholde, multifunktionelle og smukke.
- Bosch og Siemens (Tyskland) producerer ovne med høj kvalitet med forskellige funktioner. Nye modeller bruger moderne teknologier.
- Hansa (Polen) tilbyder husholdningsapparater af høj kvalitet, hvilket er overkommeligt. Modeller har et fremragende design og mange vigtige funktioner.
Installation af den indbyggede ovn
Før du installerer udstyret, skal du først forberede et sted til arbejde. Når du organiserer en niche, skal du bemærke, at det er vigtigt at bruge niveauet under installationen, fordi selv en lille skævhed kan medføre, at enheden fejler på grund af, at processen med varmefordeling vil blive brudt. Installationen af den indbyggede ovn har sine egne egenskaber afhængig af typen af opvarmning. Det er vigtigt at tage højde for afstanden fra eksperter fra udstyrets vægge til nicheen: 40 mm til bagvæggen, 50 mm til væggene på begge sider og 90 mm fra bunden.
Sådan installeres en elektrisk indbygget ovn?
Vær opmærksom på at denne teknik er kraftfuld, så for at forbinde den skal du have en individuel trådgren, hvis tværsnit skal være mindst 2,5 firkanter. Afdelingen skal være udstyret med en automatisk maskine. Pas på jordforbindelse og instruktioner om installation af et vinddrevne elektriske skab, det er angivet, at du skal strække en anden ledning fra køkkenet til klappen. Det er bedre at betro grounding til en specialist.
Installation af en gasovn
Forbered en niche som beskrevet ovenfor, i betragtning af størrelsen af hullerne. For at forbinde udstyret til gassystemet er det nødvendigt at tilberede en fleksibel slange. Det er meget vigtigt at sikre absolutte tætte forbindelser, så gassen ikke kommer ud og skabe farlige situationer. Installationen af den indbyggede ovn skal udføres af en gasmester for at undgå eventuelle problemer.