Delikatesser under fastning er måske ikke begrænset til frugt alene, så vi foreslår at bage en magert havregrynskage, der ikke smager signifikant anderledes end den sædvanlige version af slik med æg og smør i sammensætningen.
Lenten kager fra havregryn med chokolade
Udskift det sædvanlige smør i sammensætningen af magert cookies kan være enhver analog, kogt på basis af nødder eller frø, som ud over densiteten vil tilføje mere smag til leveren.
ingredienser:
- møtrik olie - 45 g;
- Bananpuré - 65 g;
- sukker - 35 g;
- kanel - 1 tsk;
- pinch muscat
- havregryn - 115 g;
- stivelse 35 g;
- bagepulver - 1/2 tsk;
- en håndfuld chokolade chips.
forberedelse
Først og fremmest tage forberedelsen af dejen. Separat fra de øvrige ingredienser kombineres havregryn flager med stivelse og bagepulver, og kombiner derefter også separat græskarpuré med sukker, jordnøddesmør og krydderier. Bland de tørre ingredienser sammen med græskarolie-blandingen, og tilsæt derefter dejen med chokoladeflis. Brug en ske, fordel dele af dej på et pergamentark og let flad dem med håndfladen. Bage magert havregrynkager med en banan i 12 minutter ved 180.
Lenten havregrynkager med rosiner - opskrift
ingredienser:
- sukker - 115 g;
- jordnøddeolie - 175 g;
- havregryn mel - 115 g;
- havregryn - 35 g;
- bagepulver - 1 1/2 tsk.
- vand - 55 ml;
- en håndfuld af rosiner.
forberedelse
Grundlaget for denne cookie skal slås på den måde, som basis for almindelige cookies, det vil sige, dreje sukker og jordnøddesmør i en luftig lysende masse. Separat, kombinere havregryn med flager, tilsæt bagepulver. Hæld vand i olieblandingen uden at stoppe piskningen, og tilsæt derefter en blanding af tørre ingredienser. Når dejen bringes sammen, blandes den med rosinerne og fordeles portionerne på pergamentet. Hvert kiks er let fladt, og derefter bages i en halv time ved 180 ° C.
Lenten havregrynkager med honning
For dem, der kan lide sødestoffer med en mere udtalt smag, foreslår vi at tilsætte ikke sukker, men honning, til blandingen til havregrynkager. Smagen varierer afhængigt af sidstnævntes mærke.
ingredienser:
- datoer - 35 g;
- vegetabilsk olie - 15 ml;
- møtemælk - 15 ml;
- honning - 15 ml;
- Hør mel - 1 tsk;
- fuldkornsmel - 55 g;
- havregryn - 65 g;
- sodavand - 1/4 tsk.
- kniv af jord kanel;
- rosiner - 25 g.
forberedelse
Ved hjælp af en blender, drej kød af datoer (naturligvis efter at have fjernet stenen) i puré. Tilsæt valnødmælk, honning og smør til puréen, gentag piskning og begynd at hælde i de tørre ingredienser. Blander alle sammen indtil det tidspunkt, hvor der opstår en klæbrig dej, drys rosinerne op og fordeler dem. Hver af portionerne formes, og efter at have lagt ud på et bageplade med pergament, sendes den bagede i 12 minutter ved 185 grader.
Sådan laver du magert havregrynskager hjemme?
Til en ændring i havrelever kan du sætte en række tilsætningsstoffer, og ikke nødvendigvis tørrede frugter, og for eksempel kakao eller chokoladechips.
ingredienser:
- margarine - 75 g;
- sukker - 65 g;
- sodavand - 1/2 tsk;
- Hørfla - 15 g;
- kakao - 35 g;
- havregryn - 75 g;
- fuldkornsmel - 60 g;
- vand - 45 ml.
forberedelse
Slå det første par ingredienser til, indtil der opnås en luftig, cremet masse. Til hende tilsættes bagepulver, kakao og rosiner. Bland alle sammen, fortsæt med at tilføje tørre ingredienser, og når de tilsættes, hæld i vand for at samle tørkrummene sammen. Spred dejen stykker på pergament og send alt til at bage ved 185 grader i 12-15 minutter.