- Adresse: Medjugorje, Bosnien-Hercegovina.
Bjergskråninger, milt klima og sollys er nøglen til en vellykket vinfremstilling i Bosnien-Hercegovina . I landet er der mange vinmarker, der tilhører staten eller landmændene. Stor respekt er nydt af familievinfremstillingsvirksomheder, hvor teknologien til vinfremstilling er blevet slået fra generation til generation. Det er i dem, du kan prøve en unik drink. Den mest berømte blandt dem er Matievichi vingård. Det ligger i Medjugorje, på et sted, der synes at være blevet skabt for at dyrke de mest lækre druer.
Hvad skal man se?
I en lille landsby i den sydlige del af Bosnien-Hercegovina er der et himmelsk sted - landsbyen Mezhgorye . I den er der en malerisk velplejet herregård, som er Winery of Matievich. Selve ejendommen ligger blandt vinmarkerne, som allerede inspirerer tillid til det. At gå rundt i området er en særlig fornøjelse. Men vinderne af vingården tilbyder i første omgang en udflugt, hvor de taler om vinproduktionens karakteristika og vinproduktionens historie.
Herefter foreslår de gæstfrie værter at smag mærkevinen. På gården er der komfortable borde, bag hvilke en af de mest interessante dele af udflugten finder sted. Du vil blive tilbudt at prøve fire slags vin fra forskellige druer. Mens gæsterne nyder vinen, fortæller ejerne om hver af dem: brugte druesorter, madlavningsteknologi, skabelsens historie og så videre. For at sikre, at den brændende bosniske sol ikke forhindrer dig i at smage vinproduktet over bordene, er der skyggefulde baldakiner, så resten finder sted i en meget hyggelig og behagelig atmosfære.
På herregården er der en butik, hvor du kan købe en flaske vin, du kan lide. Også vin fra Matievichi Winery sælges i storbybutikkerne. At skelne denne vin fra andre er visuelt retfærdig - Flasker Matieviches har hvide, sorte eller burgunder etiketter med en gylden vandret stribe. I årtier har familien vingård opretholdt en corporate identity.
Hvor er den placeret?
Winery Matieviches er beliggende i den nordlige del af den lille by Mezhgorye . I denne retning er der ingen offentlig transport, men den internationale rute R425a passerer, hvormed man selvstændigt kan nå frem til herregården. Der er også guidede ture fra Medjugorje og de nærmeste byer.