Ved starten af varme ønsker jeg virkelig at forkæle mig med friske grøntsager, frugter og urter og dermed genopbygge manglen på vitaminer, mineraler og andre stoffer. Ideel til dette formål er spinat, hvis skade og fordele nødvendigvis skal tages i betragtning af hver person. Denne urt har en stor liste over vigtige egenskaber til kroppen.
Hvad er denne spinat?
Tidlig moden vegetabilsk kultur, som har en original sur smag er spinat. Den bruges til madlavning til madlavning af forskellige retter og saucer. Det er inkluderet i talrige nationale opskrifter til behandling og genopretning af kroppen, og benytter den stadig i hjemmet kosmetik. Spinat er en plante, der er karakteriseret ved en række farver og former for blade. Der er flere sorter egnet til mad. Denne grøntsagskultur er let at dyrke i haven og endda på vindueskarmen.
Spinat - sammensætning
Den kemiske sammensætning blev grundigt undersøgt af forskere, der fastslog, at grønt er 91% vand. Energiværdien af spinat er 23 kcal pr. 100 g. Mange er interesserede i, hvilke vitaminer der er i spinat, og så i friske blade kan du finde masser af K-vitamin, A, C, E og gruppe B. Hvad mineralsammensætningen angår, er det her mangan, jern, magnesium, calcium, zink og andre mikro- og makroelementer. Find ud af hvad der er indeholdt i spinat, det er værd at nævne tilstedeværelsen af følgende biologisk aktive forbindelser: antioxidanter, nitrater og phytoecdysteroider.
Spinat er god
Hvis man ser på plantens sammensætning, bliver det straks klart, at dets anvendelighed til kroppen er enorm. For at se dette skal du se, hvad spinat er nyttigt for kroppen:
- Det har en rensende virkning, derfor er det nyttigt at bruge det til forgiftning af kroppen og som en forebyggende foranstaltning for at fjerne toksiner og toksiner.
- Det er i stand til at forhindre spredning af kræftceller, der udøver en antioxidantvirkning på kroppen.
- Det er værd at bemærke fordelene ved mundhulen, så når tygge blade kan forhindre forekomsten af periodontal sygdom og stoppe blødende tandkød. Desuden friske planten frisk mundhulen.
- De terapeutiske egenskaber ved spinat er forbundet med dets positive virkning på immunitet. Ved regelmæssig brug kan du reducere risikoen for forkølelse.
- Positivt påvirker processen med hæmatopoiesis. Det anbefales at forbruge grøntsager til kvinder på plads, for at forbedre produktionen af blodlegemer i fosteret.
- På grund af tilstedeværelsen af vitamin K i sammensætningen, som øger calciumindholdet i knoglevævet, med hyppig anvendelse kan reducere sandsynligheden for osteoporose.
- Friskpresset juice kan reducere smerten i halsen under forkølelse. Dette er muligt på grund af antiinflammatorisk og antiseptisk virkning.
- Hvis du inkludere spinat i din kost, hvis skade og gavn skal tages i betragtning, så er det muligt at stabilisere det ujævne systems funktion. Takket være dette kan du klare søvnløshed og det er lettere at udholde stressede situationer.
- Det betragtes som en fremragende profylakse for udviklingen af aterosklerose og højt blodtryk. Forskere har identificeret flere peptider, der hjælper med at reducere trykket.
- Der er vigtige carotenoider i sammensætningen, som er et glimrende middel til at reducere risikoen for at udvikle øjenlidelser.
- Mandlige planter er nyttige på grund af evnen til at øge styrken og øge produktionen af testosteron .
Spinat til hjertet
Sammensætningen af saftige blade indbefatter en masse folinsyre, som reducerer homocysteinniveauet i blodet, med den stigning, der signifikant øger risikoen for problemer forbundet med det kardiovaskulære system. For at give kroppen de nødvendige stoffer, skal du spise dagligt på en lille flok af denne plante. Der er også andre fakta om, hvad god spinat er til kroppen:
- En rig sammensætning hjælper med at bekæmpe "dårligt" kolesterol i blodet .
- Tilstedeværelsen af kalium og magnesium hjælper med at styrke hjertet.
- Med regelmæssig brug kan du reducere risikoen for at udvikle et hjerteanfald.
Spinat fra forstoppelse
Saften af denne plante har en afførende virkning, men det bliver ikke vanedannende og forværrer ikke fordøjelsessystemet. På grund af tilstedeværelsen af cellulose finder normalisering af fordøjelseskanalen sted, hvilket hjælper med at klare selv med kronisk forstoppelse. Spinat til tarmene skal tages som følger:
- Antallet af nødvendige blade skal beregnes for at opnå 0,5 liter juice. Skyl først anlægget grundigt, og tør det derefter.
- Slib bladene på nogen måde, og tryk på saften ved hjælp af ostekladen.
- For at få den ønskede virkning skal du drikke 2 el. saft om dagen. Det er bedst at tage det på tom mave, inden man spiser.
Spinat - god til huden
Siden oldtiden plejede pigerne at passe på deres hudblader af denne plante, som har en række nyttige egenskaber. Det er vigtigt, før du ansøger i ansigtet, at foretage en allergitest for at undgå ubehagelige konsekvenser.
- Stabiliserer talgkirtlerne, lindrer forskellige udslæt og betændelser. Med regelmæssig brug hjælper ansigtsmasken af spinat til at reducere porer, fjerne rødme og forskellige skader.
- Kosmetik baseret på spinat, forbedrer hudfarven, fjerner flabhed og har en toning effekt. Det hjælper planten med at styrke facial kapillærerne og give god ernæring til epidermis.
- Fordelen ved spinat til kvinder skyldes dens evne til forsigtigt at tage sig af øjenlågens ømme hud, for at fjerne puffiness og stimulere produktionen af elastin. Hvis du ofte bruger anlægget i hjemmet kosmetik, kan du reducere antallet af små rynker.
Forfriskende maske
ingredienser:
- spinat - 10 g;
- kartofler - 1 stk.
- mandelolie - 5 ml.
forberedelse
- Små kartofler maler sammen med spinat for at opnå en homogen masse. Tilsæt olien og bland.
- Klar blanding sættes på lymfestræk og lader masken stå i en halv time.
Fordele ved spinat til vægttab
Saftige og lækre blade kan sikkert medtage i deres kost folk, der ønsker at tabe sig eller se deres figur. For det første skyldes det lavt kalorieindhold og tilstedeværelsen af et stort antal stoffer, som er fordelagtige for kroppen. For det andet er der i bladene fiber, som fjerner toksiner og slagger, hvilket bidrager til at fordøjelsessystemet fungerer bedre og accelerationen af metaboliske processer. Du kan tilberede smoothies fra spinat til vægttab, og også tilføje blade til salater, snacks, første og anden retter.
ingredienser:
- vand - 0,5;
- orange - 1 stk;
- banan - 1 stk;
- spinat - 2 varer;
- ananas - 4 cirkler;
- hør frø - 2 tsk.
fremstilling:
- Citrus og banan skræl og skær med andre frugter i stykker.
- Slib alle ingredienserne i blenderen og nyd en velsmagende og sund drikke.
Spinat med diabetes mellitus
Rig på vitaminer og mineraler, grøntsager anbefales til personer med diagnose - diabetes mellitus. Dette forklares af tilstedeværelsen af magnesium i sammensætningen, hvilket forhindrer udviklingen af komplikationer. Spinat med diabetes er nyttig, fordi det har en antioxidantvirkning på kroppen, som følge heraf begynder cellerne at opfatte insulin bedre. Dette reducerer også risikoen for oxidative reaktioner i kroppen. Ved regelmæssig brug i små mængder kan du normalisere blodsukkerniveauet .
Spinat med pancreatitis
I nærvær af betændelse fra kosten er det vigtigt at udelukke en række produkter. Anvendelsen af spinat i pancreatitis vil ikke være så signifikant i forhold til den skade, det kan forårsage. Dette forklares af følgende grunde:
- Sammensætningen af en masse oxalsyre, der irriterer mavemusklerne i fordøjelseskanalen, og stimulerer dermed frigivelsen af saltsyre, hvilket påvirker tilstanden af den beskadigede bugspytkirtlen negativt.
- Spinat, hvis skade og fordel er bevist ved forskning, binder calcium, hvilket øger risikoen for sten i nyrerne, galdeblæren og kanaler. Som følge heraf er udbruddet af galde brudt, og dette er en af hovedårsagerne til pancreatitis.
- Bladene indeholder en masse fiber, som kan føre til udseende af flatulens og nedskæringer.
Spinat med gastritis
For at forstå, om det er muligt at medtage friske urter i din kost, er det nødvendigt at tage hensyn til de særlige forhold i løbet af gastritis. Spinat er nyttig til maven, hvis sygdommen udvikler sig med reduceret syreindhold på grund af tilstedeværelsen af en stor mængde oxalsyre. Hvis det modsatte er diagnosticeret - gastritis med høj surhedsgrad, skal spinat fjernes fra menuen i perioden for forværring af sygdommen. Hvis der er vedvarende remission, så sjældent og i små mængder, er greenerne acceptable.
Spinat til gigt
Der er en række sygdomme, hvor kost er en forudsætning for eliminering af komplikationer. Gigt, hvor salte af urinsyre deponeres i leddene, udvikles ofte på grund af underernæring. Hvis en sådan diagnose er lavet, er det nødvendigt at nægte eller minimere anvendelsen af produkter, der indeholder puriner - forbindelser, der syntetiserer urinsyre. Kendskab til kontraindikationerne til sygdommen bør spinat udelukkes fra kosten, da 100 g af dette produkt indeholder 28 mg puriner.
Spinat - skade
I nogle tilfælde er brugen af den præsenterede grøn værd at bemærke:
- Nogle mennesker kan have en individuel intolerance over for planten, som manifesterer sig i form af allergi.
- Beskrive hvad der er skadelig spinat, du bør angive, at på grund af den store mængde oxalsyre og calcium, anbefales det ikke at bruge det i nærværelse af nyresten og en øget risiko for urolithiasis.
- Du kan ikke spise sorrel, når du tager antikoagulantia og sygdomme forbundet med blodkoagulabilitet, fordi dette produkt bidrager til dets fortynding.
- Ikke misbruge spinat, hvis skade og gavn er bekræftet af læger med irritabel tarmsyndrom.
- Forlad denne sur grønne er når fibrose, problemer i skjoldbruskkirtel, arthritis og astma.