Temperatur i køleskabens fryser

Fremskridt er trådt frem, der er ikke mere is i køleskabens fryser, men noget forblev uændret - inde der skal stadig være en stabil "minus". Lad os finde ud af, hvad temperaturen inde i fryseren skal være, så dine produkter opretholder nyttige egenskaber i lang tid.

standarder

Er der en sådan ting som en optimal temperatur i fryseren af ​​et køleskab? Først skal du vide, at temperaturindikatorerne i kameraerne til brugbare enheder altid er et flertal på seks (dvs. -6, -18, -24 osv.). De fleste producenter har en tendens til at tro, at den anbefalede temperatur i fryseren skal variere mellem 18-24 grader med et negativt mærke. I dette tilfælde bør minimumstemperaturen i fryseren ikke være højere end -6, ellers er dens betydning forsvundet. Når alt kommer til alt, ved højere indekser, er opbevaringsbetingelserne praktisk talt ikke forskellige fra dem, der er skabt i enhedens normale rum. Den laveste temperatur i fryseren er -24. Ifølge producenterne, som følge af dybfrysning ved en temperatur under -20, øges den maksimale holdbarhed af dine reserver betydeligt. Denne ide er ikke meningsløs, hvis du køber mere end ti eller femten kilo kød og gradvist bruger det. Hvis produkterne i fryseren er små, er det ligegyldigt hvor mange grader der er, -24 eller mere, fordi produkterne under alle omstændigheder fryser helt.

Interessante fakta

Vidste du at på trods af de indikatorer, der afspejles på enhedens display, opvarmer produkterne regelmæssigt næsten to gange. Når kompressoren er tændt, falder temperaturen virkelig til den deklarerede -18, og efter at den er slukket igen, stiger den til -9, mens kulden til kameraet.

Der er ikke noget som den optimale temperatur i fryseren, fordi opbevaringsbetingelserne for produkterne i den frosne danne sig radikalt anderledes.

Kender du formålet med "quick freeze" -regimet og hvordan man bruger det korrekt? Denne funktion er designet til ikke kun at hurtigt fryse nye produkter, som du lægger i en beholder, men også for at sikre, at de der er lagret der ikke smelter. Denne mulighed skal aktiveres et par timer før genopfyldning af lagre, ellers bør den ikke bruges overhovedet.

Som du kan se, har du brug for din egen temperatur for hver gruppe produkter, men dybfrysning (under-20) er et regime, som forlænger holdbarhedens holdbarhed.