Sibiriske pinjekerner er ikke kun en udsøgt delikatesse, men også et rigtigt lagerhus af værdifulde stoffer. De indeholder flere grupper af vitaminer, mangelfulde makro- og mikroelementer, essentielle aminosyrer, flerumættede fedtsyrer, biologisk aktive stoffer osv. Derfor anvendes fyrretræer til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme.
På basis af pinjekerner forberede forskellige lægemidler, hvoraf den ene er alkoholtinktur. Tinktur af alkohol med pinjekerner, der koncentrerer de fleste næringsstoffer af et frisk produkt, er en meget effektiv medicin til forskellige sygdomme og patologiske tilstande:
- katarralsygdomme;
- gastritis;
- gigt ;
- gigt;
- arthritis ;
- kræft- og godartede tumorer;
- beriberi;
- nedsat immunforsvar af kroppen osv.
Infusion af pinjekerner på alkohol fremstilles på flere måder, men i grunden er de kun forskellige i listen over brugte ekstra komponenter, og teknologien til madlavning ændrer sig stort set ikke. Overvej hvordan korrekt at insistere alkohol på pinjekerner, så brugen af det opnåede produkt ville give den maksimale fordel.
Hvordan tilberedes fyrretræer for at forberede sig på alkohol?
Hvis du beslutter dig for at insistere på alkohol på pinjekerner, så er både rengjort og ujævnede nødder egnede (skalen indeholder også mange nyttige stoffer). Det vigtigste er, at råmaterialerne skal være kvalitet, uden tegn på rot, rent. Skal af gode nødder skal være en mættet brun farve, og kernerne selv - forsigtigt gule.
Hvis du planlægger at bruge ubehandlede nødder, bør du først forberede dem til at fjerne de harpiksholdige stoffer, der gør bitterheden fra skallen. For at gøre dette skal du hælde møtrikkerne i en beholder med vand, skylle det, adskille det fra de flydende skal og dårlige kerne. Derefter skal de skoldes to gange med kogende vand og blødgøre i ca. 5 minutter. Derefter skal møtrikkerne tørres til tørhed. Renset kommercielt tilgængelige nødder anbefales at vaskes enkelt i vand og tørres.
Opskrifter af tinktur på pinjekerner på alkohol
Opskrift nr. 1
ingredienser:
- inshell nødder - 500 g;
- vodka eller alkohol (40-45%) - 1 liter.
Forberedelse og brug
Forberedte råvarer sat i en glasburk, hæld alkohol, dækket med låg, sat på et mørkt sted. Fra tid til anden skal krukken rystes. Efter tre uger er produktet klar, det bør ikke filtreres. Standarddosis af intern modtagelse er 20 dråber opløst i en lille mængde vand tre gange om dagen før måltider i en måned.
Opskrift nr. 2
ingredienser:
- Inshell nødder - 40 g;
- appelsinskal - 3 g;
- frisk sortblade blad - 1 stk.
- sukker - en spisesked
- vodka - 500 ml.
Forberedelse og brug
Alle komponenter placeres i en glasbeholder med låg og hælde alkohol og blandes, sættes i et mørkt varmt sted for at insistere. Efter 10 dage rystes tinkturen grundigt og omarrangeres i fire dage på et koldt sted (kælder, køleskab). Så skal det filtreres. For at kunne anvendes i terapeutiske og profylaktiske formål bør denne tinktur være i mængden af ikke mere end 50 g pr. Dag.
Opskrift nr. 3
ingredienser:
- Skrællede jordnødder - 30 g;
- vodka - 0,5 liter.
Forberedelse og brug
Hæld møtrikkerne med vodka i en glasbeholder, dæksel og lad dem blandes i mørke i 30 dage med regelmæssig omrystning. Tag 5-20 dråber afhængigt af sygdommens type tre gange om dagen før måltiderne. Før brug skal tinkturen fortyndes med vand, og du kan blande lidt honning.