Den tekniske udvikling står ikke stille, og dens resultater anvendes aktivt i hverdagen. Køkkenkombinationer og slibemaskiner, dampskibe og multivarks gør livet til en moderne husmor nemmere og mere behageligt. Jeg foreslår, at du diskuterer en sådan uundværlig ting i husstanden som en blender, som mange mødre bruger til at forberede babymad.
Dette køkkenapparat kan omdanne næsten ethvert produkt til en homogen massemasse. Blender er uundværlig for at gøre babypuré fra grøntsager og frugter og er et glimrende alternativ til den sigte, som vores mødre og bedstemødre anvendte.
Selvfølgelig er køb af babymad til industriel produktion meget praktisk: du behøver ikke at lave mad på egen hånd, du behøver ikke bekymre sig om kvaliteten af produkterne. Men nogle gange vil du forkæle dit barn med en frisk hjemmelavet skål! Når man har en blender ved hånden, er det nok bare at kombinere alle de nødvendige ingredienser, og om to minutter er en velsmagende og brugbar puree klar!
Hvordan vælger man en blender til babymad?
Blændere er af to typer: stationære (med en skål) og nedsænket. Hvis du undrer dig over, hvilken blender der er bedst til madlavning til børn, så vælg nedsænkelige modeller, da babyer kræver meget lidt mad til deres første måltid. Men med udsigten til fremtiden er det bedre at købe en blender med en skål eller en kombineret enhed 3 i 1 (skål, nedsænket blender og mixer), fordi det er meget mere bekvemt at forberede familie middage med en sådan "assistent". Derudover vokser barnet hurtigt, og ved 10-11 måneder behøver han ikke at tørre al maden til en ensartet tilstand. Det er bedre at efterhånden vænne krummen til at spise, bestående af stykker, end at tænke senere, hvordan man spilder barnet fra mad, jorden med en blender i puré.
Fremragende blender Braun, Bosch, Moulinex, VITEK har vist sig blandt forbrugere-mødre.
For nylig kom blender dampkøber på markedet for husholdningsapparater - den bedste mulighed for baby mad. De kombinerer egenskaberne ved disse to køkkenværktøjer og kan:
- at lave mad til et par;
- slib produkterne til den ønskede konsistens eller omdanne dem til puré;
- varme op og optø mad (herunder modermælk og blandinger).
Blandere af dampskibe af firmaer Phillips, Avent, Tefal er populære.
Baby opskrifter til blender
Sortimentet af retter, der kan fremstilles ved hjælp af dette mirakel af husholdningsapparater, udelukker ikke kun børnenes puree. Vær opmærksom på følgende opskrifter til dine børn.
- Grøntsagssuppe med Mos kartofler. Brug en tyk suppe lavet af de samme ingredienser, som du normalt bruger. Når det er klart, tag
blender og bland forsigtigt indholdet af gryden i en homogen masse. Server denne creme suppe med croutoner. Denne ret er sikker på at smage på de små gourmeter! - Frugtkurve "Air". Forbered hjemme ostemasse, ved hjælp af mælk og surdej. Skræl og skære stykker frugt, som din baby kan lide, eller udskift dem med bær. Placer kageost og frugt i en beholder og pisk med en blender. En nyttig dessert til krummer er klar!
- Mælkecocktail. Det er meget simpelt: pisk et glas mælk og en lille mængde frugt eller bær uden pits. Du kan skifte smag og forberede banan, hindbær, ferskencocktails. Bon appetit!