Sommer BBQ

Det er svært at forestille sig en fuldgyldig ferie på hytten uden madlavning shish kebab . En rigtig lækker shish kebab er simpelthen umulig uden den rigtige brazier, fordi det afhænger af ham på mange måder smagen af ​​stegt kød på spyd. Hvad slags sommer mangaler er, vi snakker i dag.

Sommer mangalas - sorter

Folding og bærbar land mangal. For dem, der forkæler sig med shish kebab kun lejlighedsvis, er det værd at overveje at købe en sammenfoldelig brazier lavet af fint stål. Sådanne braziers er nemme at flytte fra sted til sted, tage med dem til en picnic og om nødvendigt - demontere og skjule i et spisekammer. De tager ikke meget plads og adskiller sig kun fra hinanden i overordnede dimensioner, afhængigt af hvor mange spidser de er designet til. Bærbar sommer mangal kan enten være sammenklappelig eller ej. De adskiller sig fra deres sammenfoldelige brødre i en større tykkelse af væggene og derfor med større vægt.

Stationære sommerhuse. De der nærmer sig spørgsmålet om at forberede shish kebab "med følelse, almindelig og justeret" og forbereder denne skål ved hvert besøg i dacha, det er simpelthen nødvendigt at have en stationær sommerfodbold - med et tag, en spyd eller bygget i sommerhus.

Sommergrill med tag

Dacha mangalas med et tag passer til de kebab elskere, der ikke er klar til at begynde at bygge en mursten stationær pejs-grill på deres plot. Disse er de samme stålkonstruktioner som de sædvanlige bærbare braziers, der adskiller sig fra dem ved tilstedeværelsen af ​​et tag lavet af et eller flere stålplader. Taget i sådanne braziers kan være fladt eller gable - alt afhænger af fabrikantens fantasi. Men under alle omstændigheder vil det ikke kun dække grillens arbejdsflade, men noget plads foran det for at beskytte ikke kun shish-kebab, men også kokken.

Sommerhuse med grill

Dem, der ikke ønsker at være afhængige af vejrets vagaries, er det værd at overveje installationen af ​​et lysthus med en indbygget grill på din sommerbolig. Du kan bygge en sådan havepavillon ud af træ, mursten eller metal - valget af materiale til det afhænger kun af fantasien og materielle muligheder for ejeren af ​​dacha. Men for at tilberede shish kebab i den var det praktisk og sikkert, er det nødvendigt at levere en speciel skorsten og et sted til opbevaring af brænde, og det bør være relativt tæt på hytten. Installeret i et sådant lysthus en sommer grill med en spytte vil give dig mulighed for at lave mad ikke kun kebab, men også bage store stykker kød på kul.