Mangosteen (mangosteen) - frugten er eksotisk og ret sjælden, men hvis det ønskes, kan der købes frisk frugt eller juice i vores butikker. Denne frugt er lidt kendt i vores land, men det er meget populært og populært i madlavning af asiatiske lande. Nyttige egenskaber mangosteen er traditionelt anvendt i folkemedicin og farmaceutik.
Nyttige egenskaber ved mangosteenfrugt
Mangostiner er små runde frugter, 5-7 mm i diameter, i en tæt hud fra mørkerøde til lilla nuancer. Denne frugt anvendes meget i kosternæring, behandling af sygdomme og genopretning af sundhed. Mangostens egenskaber bestemmes af dets biokemiske sammensætning:
- i frugtkød indeholder et stort antal vitaminer, især op til 2 mg C-vitamin, samt E-vitamin, thiamin og nikotinsyre;
- Mangostenshudets sammensætning indeholder unikke antioxidanter xantoner, op til 40 arter af disse forbindelser fra 210 kendt for moderne biokemister;
- Mineralsammensætningen er repræsenteret af kalium (210 mg), fosfor (10 mg), calcium (op til 8 mg) og jern (op til 1 mg).
Det vigtigste, som mangostanen er nyttigt for, er dets generelle styrke og immunmodulerende virkning af xantoner på indre organer, skibe og væv. Ved regelmæssig brug noteres genoprettelsen af den mikrobiologiske balance, herunder fornyelse af celler og eliminering af intracellulære vira. Frisk frugt og juice anbefales til genopretning af kroppen efter alvorlige sygdomme, skader og kirurgiske indgreb.
Af alle de kendte frugter indeholder kun mangosteen naturlige antioxidanter af denne styrke, og det er den eneste frugt, der indeholder xantoner. Det er vigtigt at bemærke, at mangostens gavnlige egenskaber er fuldt bevaret i saften af disse frugter, hvilket er meget lettere at købe end en frisk frugt.