Hvad er en mariner?

Universal vacuum mariner er et moderne husholdningsapparat designet til marinering af produkter. Og selv om det forekom relativt for nylig, har det allerede fået stor popularitet. Dette er ikke overraskende. Home marinator sparer perfekt energi og tid til madlavning. For at sikre, at produkterne ikke er forskellige fra syltet med hånden, har du brug for en vakuum marinator.

Hvordan man bruger marineren?

Marinerens layout er ret simpelt. Denne enhed har en kolbe med forseglet dæksel, en vakuumpumpe og et bekvemt kontrolpanel.

Funktionsprincippet er som følger: Du lægger produkterne i enheden, udfylder tidligere høstet marinade, pump ud luft, tilslut. Efter at være tændt, begynder marineringen at dreje kolben, omrøre mad og marinade. Som følge heraf afviger kostfibre i vakuumtilstand fra hinanden og straks fyldes med en marinade, der er umærkelig for vores øjenintervaller.

På bare 9 minutter er alle produkter, der læsses i marinatøren, gennemblødt med marinade, og velsmagende, sund og hurtigkogt mad tilbydes.

Hvilken mariner er bedre?

En typisk vakuummariner har en kapacitet på 4 liter, en effekt på 7 watt og en vægt på ca. 2 kg. Denne enhed skaber et vakuum i beholderen og marinerer hurtigt produkterne. Den er meget kompakt, den kan let transporteres med dig til dachaen, og den har også en aftagelig bølgeplade til forberedelse af kød.

Express marinator giver dig mulighed for at gifte sig med en høj kvalitet af en bred vifte af produkter. Hans arbejde består i virkningen af ​​vakuum på porerne af væv af vegetabilsk og animalsk oprindelse. Express Mariners, udover at marinere, kan også bruge til opbevaring af produkter. Takket være tilstedeværelsen af ​​en vakuumkuvert i beholderen er det nu blevet muligt at holde produkterne friske i lang tid.

Vores råd

Før du køber, skal du kontrollere, om der er oprettet et vakuum i enheden. Hvis det ikke er tilfældet, er enheden defekt. Vær også opmærksom på tilstedeværelsen af ​​en bølgeplade (det er nødvendigt for at blødgøre kød). Til grøntsager er det ikke nødvendigt. Efter 9 minutter er alle sejlere som regel slukket, men det er bedre at styre tidspunktet for marinering selv. For kødprodukter af tid kan det tage mere end 2-3 gange.