Mange kvinder, der fører en husstand, tænker på forskellen mellem en mixer og en blender. Ønsker at redde familiebudgettet, men samtidig for at lette madlavningen drømmer elskerinden om at erstatte en enheds funktion med en anden. Men er det muligt? Lad os overveje, hvad der er forskellen mellem en blender og en mixer og beslutte, hvad der er bedst at købe.
Hvad er forskellen mellem en blender og en mixer?
En mixer er en enhed, hvis funktion er at blande og slå forskellige komponenter (flydende og løs) jævnt til en homogen masse. Med det fremstilles en dej til pandekager, flødeskum, is, æggeblommer og omeletproteiner, cocktails. Blanderen kan dog ikke male produkterne. Dette er kun blenderens hovedfunktion. Det er denne enhed, der griner grøntsager, frugter, selv ispinde. Det er også i stand til at lave puré fra frugt eller kogte grøntsager. Som blenderen pisker blenderen op væsker, forbereder cocktails, smoothies.
Forskellen mellem en mixer og en blender er ikke kun i udnævnelsen, men også i princippet om arbejde. Ved blenderen udføres hovedarbejdet ved hjælp af en roterende knivkniv, der er placeret i bunden af skålen, hvis den er stationær. Blanderen, som er en enhed med et håndtag, blander aftagelige og roterende 1-2 corollas.
En mixer eller blender - hvad skal man vælge?
Hvis vi snakker om, om det er muligt at udskifte blenderen med en blender, er det ideelt, at begge disse enheder er til stede i dit køkken. Faktum er, at de ikke kan udveksle hinanden. Derfor styres af dine behov. Hvis du er glad i at bage, kan du ikke gøre uden en mixer. Nå, hvis i din familie du er et slik eller du kan lide cocktails, få en blender.
Den optimale mulighed er køb af et multisæt med en nedsænkningsmængder, som har flere lokkemad. Dette kan ud over den obligatoriske dyse med en knivkniv være en dyse med en visp (for eksempel Vitek VT-1456-modellen, Braun MR 4050 R HC). Der er også universelle blandere, som udover koronalerne fastgør en dyse med en knivkniv (for eksempel Bosch MFQ 3580).