Silikone forme er meget komfortable og holdbare. Og hvis de anvendes korrekt, har de mange fordele i forhold til deres hårde modstykker. Og hvad der kan bages i en siliconeform, og hvordan man gør det korrekt, vil vi tale nedenfor.
Hvordan bages i en silikone skål i ovnen?
Vær ikke bange for at bage i silikone ved høje temperaturer. Fabrikantens anbefalinger taler om en tilladt temperatur på + 240 ° C.
Ovnen kan være enhver muffins og tærter samt bage kartofler, kød, fisk, fryse desserter ved temperaturer op til -40 ° C.
Før den første ansøgning skal du vaske det med et mildt rengøringsmiddel, tørre det helt og olie det. I fremtiden behøver du ikke smøre dem mere - bagning holder ikke lige uden det.
Fyld mundstykker med en test først, efter at de er monteret på bageplade, ellers kan du muligvis ikke være i stand til at bære den fyldte silikone på grund af dens fleksibilitet.
Når kagen eller cupcakesne er bagt, skal du ikke fjerne dem fra forme på en gang, lad dem afkøle lidt. Derefter bøje kanterne, og bagningen selv vil perfekt komme ud af form.
Efter hver brug sug formene kort i vand og skyll med en blød svamp. Hvis du vasker dem i en opvaskemaskine, skal du smøre dem med olie igen inden næste brug.
Hvordan bage tartlets i silikone form?
Hvis du selv vil bage tartlets selv, kan du bruge begge helt bløde silikoneforme til tartletter og en silikoneform på en metalramme.
Du kan bage tartlets i ovnen eller i mikrobølgeovnen. Du kan vaske dig selv i hånden og i opvaskemaskinen. Alt du skal gøre er at tilberede dejen til tartletter, klippe ud krusene af den ønskede diameter og læg den i en form.
Bagningstid er normalt angivet i opskriften. Følg instruktionerne, og lad dig ikke bekymre dig om, at tartletterne vil holde fast ved anfaldet - med silikone, skal du absolut ikke se det.