Det er ikke nok at dyrke en god afgrøde gulerødder, det skal stadig vide, hvordan man opbevarer det ordentligt. Hvor og ved hvilke temperaturer det skal gøres, vil vi fortælle i denne artikel.
Ved hvilken temperatur oplagres gulerod?
Efter høstning skal gulerødderne opbevares ved en temperatur på -1 til +2 ° C i et rum med høj luftfugtighed (90 - 95%). Dette er velegnet til kældre, kældre, garagekasser, hvor de optimale forhold skabes naturligt. Det er mere problematisk at gøre dette i et hus eller lejlighed.
Hvor skal man opbevare gulerødder i lejligheden?
Da gulerødder skal holdes i kølige forhold, er der få steder i huset, der svarer til sådanne parametre. En af dem er en balkon. Vi tager en trækasse og placerer det i rodfrugter, blandet med lag af løgeskaller. Hvis der er en subzero temperatur, skal gulerødder være dækket af varme slør. Det kan opbevares i køleskabet, pakket i en pakke, men kun i 1-2 måneder.
Hvordan gemmer gulerødder om vinteren i en kælder?
For at forlænge holdbarheden af gulerødder, selv i et køligt rum, er der flere måder. For eksempel:
- i åbne trækasser kan frugterne hældes med forskellige materialer (nåletræsvamp, løgeskal, fugtet sand, sphagnummos );
- i en lerskal (i enhver form);
- pyramide eller bøjler;
- i åbne polyethylenposer.
Hemmeligheder for langtidsopbevaring af gulerødder
Succesen for denne begivenhed afhænger ikke kun af det korrekt valgte sted og oplagringsmetode, men også af følgende faktorer:
- Sorter af gulerødder. For at gøre dette skal du vælge de arter, der er beregnet til langtidsopbevaring.
- Harvest. Det bør udføres til tiden, ca. fra midten af september til midten af oktober.
- Tilbyder uddannelse. Den består i tørring, beskæring og ødelæggelse af beskadigede afgrøder.
Overholder disse anbefalinger til opbevaring af gulerødder, kan du nyde denne grøntsag indtil den næste høst.