For at slippe af med overskydende vægt er det ikke nødvendigt at forberede komplekse og eksotiske retter. Gode resultater kan opnås ved at inkludere i sin menu rødbeder på kefir for vægttab. Der er en variant af varm og kold suppe, så på en sådan kost kan du sidde hele året rundt. Alt er tilberedt hurtigt og nemt ved hjælp af de tilgængelige ingredienser.
Opskrift hot rødbeder på kefir for vægttab
Denne suppe kan virke underlig ved første øjekast, men tro mig, dens smag vil ikke skuffe dig.
ingredienser:
- rensede rødbeder - 1 kg;
- selleri rod - 0,5 stk.
- kefir - 1,5 l;
- salt og laurbærblad.
forberedelse
Første rødbeder skal tilberedes til et par, for hvilket det er nødvendigt at bruge 40 minutter. Herefter sænkes det i koldt vand og skæres i små terninger. Selleri rod ren og også male. Fyld det med 500 ml vand og kog over medium varme i 5 minutter, og tilføj et løvblad. Herefter sættes rødderne, salt og yoghurt. Suppen er klar, men hvis du ønsker det, kan du male alt i en blender.
Hvordan laver man kold rødbeder på kefir?
Dette er en ideel skål til varm sommer, som vil tilfredsstille sult og slippe af med ekstra pund, da denne suppes caloricitet er minimal.
ingredienser:
- rødbeder - 3,5 kg;
- agurker - 35 g;
- kefir - 1 l;
- hvidløg - 2 tænder;
- grønne løg, dild og salt.
forberedelse
Til madlavning af rødbeder på kefir skal du grille agurk på et stort rist. Hvis huden er hård eller bitter, skal den afskæres. Roer kan bruges rå, eller du kan bage det i ovnen. Rengør den og slip den på et rivejern. Bland grøntsagerne, tilsæt hakkede løg og dild, og læg salt og hvidløg gennem pressen. Rør og hæld lidt koldt vand for at fortynde konsistensen. Serveres med hakkede urter.