Sammen med kartofler, gulerødder, rødbeder , kål, løg opbevares indtil foråret næste år. For at gøre lægningen af en vegetabilsk så lang som muligt, bør den være ordentligt forberedt til vinteren. Fra denne artikel lærer du hvordan og hvornår man skal skære løgene korrekt efter høst, afhængigt af dens videre anvendelse.
Hvornår skal du skære en løg?
Først og fremmest er det nødvendigt at bestemme den korrekte tid for opsamling af løg. Dette er nødvendigt for at han modnede godt, men begyndte ikke at vokse igen. Den mest optimale periode for dette er ultimo juli - begyndelsen af august. Bestem, at løget er klar til opsamling ved at dens toppe er blevet gule og faldet i søvn, og pærens hals er begyndt at tørre.
Efter at alle løg er samlet, kan du begynde at sortere og beskære det.
Hvordan skære løg ved høst til vinteropbevaring?
Høstløg skal høstes om morgenen, så det tørrer ud til aften. Uden at vente på forkølelsen, skal den transporteres til et skur eller et baldakin, hvor det vil fortsætte med at tørre i flere dage. Derefter kan du fortsætte med beskæring. Der er to måder at gøre dette på:
- Kun rodrotterne er afskåret, men du må ikke beskadige bunden, ellers kan rotting begynde på dette sted, og de tørrede lange fjer forbliver intakte og så fletter i fletningen. I dette tilfælde oplagres løgnen i en hængende position, hvilket sikrer god ventilation. Denne metode blev ofte brugt tidligere, og de resulterende ledbånd var en slags dekoration af gartnerens hjem.
- Sax skærer tørre fjer, forlader 6-10 cm, og rødder (op til 1-2 cm). Sådanne pærer skal derefter tørres og opbevares i kurve eller trækasser. Hvis løget kun skal bruges i mad, skal rødderne skæres mere, og bunden skal behandles med limpasta for at forhindre spiring.
Hvordan skære løg til opbevaring?
Løg bruges til plantning det næste år for at opnå store løg, så forberedelsesprocessen for bogmærkning til vinteren er lidt anderledes:
- Trim fjerene umiddelbart efter at have gravet. Du kan ikke klippe det tæt på pærens hals, du skal efterlade en hale omkring 10 cm.
- Rødder skæres ikke overhovedet, men rengøres kun fra jorden.
Under beskæring skal du samtidig prøve de beskadigede og umodne pærer, da det ikke er klogt at forlade dem, er det bedre at straks lægge til side for mad.