Kålkohlrabi, hvis dyrkning er blevet fashionabel i de senere år, vil med smag kvaliteter og vil overraske med en vitamin cocktail. Villaejeren skal huske hovedreglen - grøntsagen bruges næsten altid i frisk form, derfor er det nødvendigt at befrugte og anvende beskyttelsespræparater i mindste mængder.
Hvordan ser kohlrabi kål ud?
Den største fordel ved kohlrabi kål i dens gavnlige egenskaber, vokser stadig, indtil beredskab er i rekordtid. Ca. 70 dage fra frøene får man en klar moden vitamingrønsag. Kålrod, der ofte kaldes kohlrabi, er noget som en næb eller en hvid buryak. Selv om grøntsagen kaldes en rodafgrøde, men den spiselige del vokser over jordens niveau, er det derfor korrekt at tale stilken.
Når voksen erhverver formen af en rund bold, et æg eller en oblate bold. På overfladen af hoveddelen af spiralen vokser stængler. Der er ikke mange af dem, på en stjæle er der ikke mere end tredive spirer. Kødet er altid hvidt, men skræl, ifølge beskrivelsen af kohlrabi kål, kan være af to farver. Der er to sorteringsgrupper: hvid og lilla.
Varianter af kohlrabi kål
Valget af sort eller type vegetabilsk afhænger af voksende region, den ønskede smag og måde at spise på:
- Hvid blomkål kohlrabi, hvis modningstid er tidligt, adskiller sig med et ømt kød. Men hvis du helt stopper kålen i jorden i en kort periode, bliver det meget hurtigt hårdt og mister sin smag. Hertil kommer, at lønklasse "Wien hvid" vedrører: at lande det rådgiver i små mængder udelukkende til sommer salater. "Delikatesse blå" er en mellemfødt sort, men den bevarer ømhed meget længere, skyder ikke og vokser ikke.
- Lilla sorter modner to gange så længe, deres kød er mærkbart tættere. De er gode til at vokse i mellembåndet, fordi sorten er ubehagelig for varme og er godt oplevet af temperaturændringer. "Viennese blå" sort kan høstes fra haven som den forbruges, den vil ikke vokse ud. Af sene sorter er det værd at være opmærksom på "Giant". Ifølge beskrivelsen af kohlrabi kål sorten er vægten af hver stilk ca. 3 kg, men den bedste smag for en næbediameter er ikke mere end 10 cm.
Plantning af kohlrabi kål på det åbne jord
Voksende i det åbne land udføres af frøplanter eller frø. Uanset hvilken mulighed der vælges, skal der vælges en solafsnit, helst beskyttet mod vind, for en permanent lokalitet. Før du begynder at plante kohlrabi-kål, er det tilrådeligt at lære bekendtskabet med dets erektion at kende:
- hårde ubehagelige frugter vokser på jordbunden og fattige jordarter, for at opnå muldens ømhed opnås kun i rige og lette jordbund;
- Vækstens vækst vil betyde langsomt den tykke landing, lys og luft er vigtige for ham;
- gavnligt påvirker kvaliteten af den afgrødeblandede dyrkning, når kohlrabi er plantet sammen med spinat, fennikel, krydrede urter.
Hvordan plante kålrabi kål?
Kålkohlrabi, som kan dyrkes af frø eller plantemetoder, vokser hurtigere med den foreløbige tilberedning af frø. Beskyt blødning i en opløsning af kaliumpermanganat for at beskytte udbyttet. Hvis frøene blev udvundet i sig selv, er det tilrådeligt at ty til den klassiske ordning: Først hold plantematerialet i varmt vand i størrelsesordenen 50 ° C, afkøl det derefter i koldt og sæt derefter en opløsning med næringsstoffer i en halv dag. Efter dette tilberedning forlades frøene til hærdning i køleskabet i en dag, og de er klar til plantning.
- Hvis man foretrækker landing på åbne senge, er det umuligt at forberede for dybe fur. Dybden overstiger ikke et og et halvt centimeter, ellers vil det påvirke smagen af stilken negativt. For områder med et køligt klima vil et sikkerhedsnet blive brugt til at dække senge til natten, hvis der er en trussel mod frost. Efter fremkomsten af spirer nødvendigvis træne ud plantning, fjerne alle de svage skud. Mellem de stærke kimplanter forbliver afstanden ca. 10 cm. Efter tiden begynder bladene at lukke, jeg danner en stilk. Dette er begyndelsen af den anden ukrudt, som følge heraf vil der være 20 cm mellem planterne.
- Før plantning af de færdige frøplanter på sengene skal du krydse plantagerne. For at gøre dette udføres de dagligt i luften i flere timer, proceduren udføres i to til tre uger. Planterne dyrkes ved to metoder: med eller uden pluk . Plantning af kohlrabi har et særpræg: det er nødvendigt at uddybe kimplanter kun til cotyledonøse blade. Undtagelsen vil være overgroede frøplanter.
Ordningen med at plante kålkohlrabi i det åbne område
Afhængigt af på hvilket stadium frøene eller kimplanterne er på åbne senge, vælges sengens størrelse. Der er forskellige ordninger, hvordan man plante kålrabi kål:
- at plante frøene i det åbne land, forberede senge på en afstand af 5 cm fra hinanden, forlade mellem rækker 50 cm, frøene er begravet omkring et og et halvt centimeter og kun lidt strøet med jord;
- at vokse kålplanteplanter kohlrabi med en pick pickup kasser med højst 5 cm højde i 1,5 cm dybde dyb hver 2. cm, frø er sået, de er jordet af deres jord;
- uden pluk vokser kimplanter i individuelle kassetter, hvor to eller tre frø er placeret, højden af hvert rum er 8 cm og i diameter er den ca. 44 mm;
- Når plantet allerede tilberedte frøplanter, forbereder brøndene hver 30 cm, og mellem rækker forlader 50 cm, hullet er lidt større end jordens koma med rodplanten af frøplanten.
Plantning kål kohlrabi - vilkår
Et rigtigt fund for en spirende sommerboer er en kohlrabi-kål, der vokser, det er enkelt, og du kan få en afgrøde to gange om året, hvis du genplanter frøene. Om sommeren fremstilles friske saftige sorter, der er egnede til salater. I den kolde årstid vokser de sent og lezhkie, bevare deres vitaminer og ikke eskalere:
- I perioden fra slutningen af marts til begyndelsen af april begynder den tidlige frøplantering for at høste den første afgrøde om sommeren;
- Frøplanter kan transporteres til åbent jord i maj, denne gang er også egnet til såning af frø til frøfri dyrkning omgående på permanente senge;
- få en anden afgrøde af kål kohlrabi sommer bosiddende vil have tid, hvis han begynder såning frø på frøplanter i midten af maj.
Voksende kohlrabi i det åbne land
Succes bestemmer stort set jordbunden, vanding og kompetent udvalgte forgængere. Smagskvaliteten vil give vand og gødning, og mange problemer vil forhindre tip til at vælge et sted. Fra andre typer kål er kålrabi kendetegnet ved dets smag og udseende, og dens dyrkning er ikke radikalt forskellig:
- Regelmæssig ukrudt er nøglen til god vækst og smag af grøntsagen (så snart plantene er optrådt i rækkefølgen af syv blade, dannes en stilk fra den tynde stamme, der kræver plads);
- affødning påvirker frugtens størrelse og kvalitet, og pulpens ømhed: en ny portion fugtkål er nødvendig mindst en gang om ugen, ellers bliver grøntsagen tør og fibrøs;
- At løsne jorden med 8 cm efter vanding vil sikre jordens permeabilitet, og dette er forebyggelse af sygdomme og tilvejebringelse af en delikat smag.
Hvordan vokser kohlrabi?
Forskellen på denne slags kål i udseende og smag. Der er kardinale uoverensstemmelser i, hvordan kohlrabi kål vokser. Hvis i hvide kål eller Peking kål de vigtigste spiselige dele er blade, så er kohlrabi en stub, som den vokser, erhverver den en afrundet form. Men hun har få blade, selvom de er skåret i salater. Ved plantning på et permanent sted dykker frøplanterne betydeligt mindre i jorden. Den største fordel er vitaminsammensætningen og væksthastigheden af stilken.
Pas på kålkohlrabi i det åbne felt - vanding
Pulpens juiciness afhænger direkte af mængden af fugt, der forbruges i vækstperioden. I spørgsmålet om, hvordan man plejer kohlrabi kål, har vanding sin egen vægt og egenskaber:
- Når frøplanterne er i det åbne jord på deres faste sted, har de brug for fugt til at starte aktiv vækst, så de vandrer hver anden til tre dage;
- Når frøplanterne blev stærkere og gik i vækst, skifter de til engangs vanding hver uge;
- kohlrabi forbruger mindre vand end andre typer af kål, men i juni fugt gives mere, især i tørsæsonen, jorden bør konstant være lidt fugtig;
- efter hver vanding fjernelse af fjerkræ og løsningsmetoder er obligatoriske.
Hvordan fodrer kålkohlrabi?
Grøntsager synger hurtigt, derfor er det muligt at få to afgrøder pr. Sæson, med disse tilhørende anbefalinger for at gøre det mindste antal gødninger. Kvalitet frø og overholdelse af landbrugsteknologi vil bære frugt. Men der er en liste over tips om problemet, hvordan man fodrer kohlrabi kål til vækst:
- når de første to ægte folderne ses i frøplanterne, får rødderne komplekse gødninger og mikroelementer;
- før plantning i det åbne område, når frøplanten er krydret, sprøjtes bladene med kaliumsulfat og urinstof (ét glas af hver bestanddel fortyndes i en 10-liters skovl);
- Når plantene vil være klar til plantning, tilsættes økologiske og mineralske gødninger til hver brønd.
Har du brug for at plante kohlrabi kål?
Fra kålkål er kohlrabi væsentligt forskellig, dyrkningen har også sine egne egenskaber. Helt naturligt opstår spørgsmålet, om kohlrabi skjuler kålen, fordi det er en sædvanlig procedure for hvidblodkål. Stalken kohlrabi har brug for konstant og kvalitativ løsning, og hilling vil være katastrofal for denne type kål. Kohlrabi har brug for mindre fugtighed, så det er nødvendigt med hilling, det forsvinder, og stammen vokser over jorden og elsker luften.
Kålkohlrabi - sygdomme og skadedyr
For de fleste cruciferous sygdomme fælles, blev ikke en undtagelse kohlrabi. Som alle kålarter er stammen påvirket af vaskulær og slimhindebetændelse. Ved podlingsfasen er faren repræsenteret af et sortben , så kan pulverlak og tørrot angribe. For øjeblikket, hvem spiser kålkohlrabi i landet, her er det værd at frygte en række skadedyr: kålbladlus, snegle og en bjørn, alle slags skovler og lopper. Men den rette pleje og valg af et landingssted hjælper med at undgå sådanne problemer.