Alle kender en populær orientalsk frugt - persimmon. Der er mange af dets sorter (over 200), men "Korolek" og "Sharon" er meget populære på vores markeder. Selv elskere af denne frugt kender ikke altid de nyttige egenskaber ved deres yndlingsdelikatesser.
I denne artikel vil du finde ud af, hvor nyttigt og hvordan du kan vokse en persimmon "Sharon" i din have.
Mød persimmon "Sharon"
Frugterne af denne sort har en lys orange farve, en tyndere hud og tæt kød. Afledt "Sharon" var i Israel ved at krydse et æble med en japansk (østlig) persimmon. Det hedder også Saron, med navnet på det område, hvor det blev opdrættet. For at smage denne persimmon minder samtidig tre frugter: et æble, en kvede og en abrikos.
I modsætning til de andre har persimmon "Sharon" en blødere smag og har ikke så stærk sammenhængende virkning på grund af dets lave indhold af tannin. Et karakteristisk træk er fraværet af knogler inde i fosteret.
Persimmon "Sharon" har spredt sig over hele verden på grund af dets høje transportabilitet og det faktum, at det under påvirkning af frost bliver bare sødere og smagere.
Persimmon "Sharon" - nyttige egenskaber
Takket være indholdet af et stort antal næringsstoffer og vitaminer har brugen af persimmons "Sharon" en gavnlig virkning på den menneskelige krop:
- magnesium - fjerner natriumsalte, som fremmer effektiv rensning af nyrerne og forhindrer dannelsen af sten der;
- beta-caroten - beskytter mod rynker og derved forlænger ungdommen
- pektiner og kostfiber - forbedrer tarmaktiviteten;
- jern - øger hæmoglobin, det anbefales at spise med anæmi
- vitamin A - forhindrer kræft;
- kaliumsalte - stabilisere arbejdet i det kardiovaskulære system;
- vitaminer C og P - styrke væggene i blodkarrene
- jod, kalium, kobber, mangan - sikre den normale funktion af alle organer og systemer i kroppen.
Persimmon "Sharon" har en god beroligende og toning egenskaber, som har en gavnlig effekt på nervesystemet og niveauet af menneskelig ydeevne. Dens regelmæssige brug forbedrer hjernens aktivitet og styrker immuniteten. Persimmon er et fremragende forebyggende middel mod aterosklerose og skjoldbruskkirtelsygdomme.
Men denne nyttige frugt kan ikke spises af diabetikere og folk, der lider af fedme. Og også du bør vide, at overdreven brug af "Sharon", kan provokere intestinal obstruktion.
Persimmon "Sharon": brugen
Der er mange måder at bruge disse frugter på:
- er i sin naturlige form eller tilsat rå i salater;
- at lave frugtpulp en marmelade, syltetøj, syltetøj;
- Tilsæt i is, mousses og forskellige bagværk som en påfyldning;
- at tørre;
- at lave drikkevarer: øl, cider, vin;
- brug til marinade eller i kødsaucer.
Persimmon "Sharon" - dyrkning
Da en persimmon vokser på et træ, er det bedre at dyrke det på en haveplot. Den optimale tid til plantning af persimmon er efteråret. Det skal gøres sådan:
- Køb en frøplante med et sundt rodsystem, brun rodhals og sunde grene.
- Vælg et sted, hvor persimmonen "Sharon" vil vokse. Det skal være solrigt og beskyttet mod vinden. Jord er bedre at vælge
lermuld. - Grave et hul, som skal være større end rødderne i omkredsen og gøre dræning.
- Fyld gruben med en frugtbar blanding (kompost) med et lag 30 cm tykt og sæt en frøplante der.
- Falder i søvn lag for lag, vanding hvert lag.
- Efter at falde i søvn, jord og komprimere pladsen tæt ved rødderne.
I fremtiden vil der være behov for regelmæssig vanding for en god udvikling af rodsystemet i det nyligt plantede træ.
Hvis du har valgt og plantet en frøplante korrekt, så vil han i nogle år godt lide dig med lækre og nyttige frugter.