Tun kan næppe kaldes en almindelig gæst på et bord i post-sovjetiske rummet. Butikken er meget lettere at finde den i form af dåseføde, snarere end frosset eller saltet. For at lære den ægte smag af denne fisk, hjalp mange kun det raffinerede japanske køkken, der bruger det i sushi , ruller og sashimi. Fra denne artikel lærer du hvor mange kalorier i tun, og om det er muligt at spise dette produkt under vægttab.
Calorisk indhold af fersk tun
Hvis du er så heldig at finde frisk tun i butikken, ved du: Du kan lave lækre salater, snacks og varme fra det. Denne type fisk er især værdsat i USA, hvor de fleste af befolkningen er på grund af kærligheden hos fastfood restauranter (som McDonald's) er overvægtige og søger at tabe sig.
Tunfisk 100 gram har en kalorieværdi på kun 139 kalorier, og indeholder 24 gram protein og 4 gram fedt. Denne sammensætning giver dig mulighed for at klassificere produktet som en kost, og inkludere det i menuen selv i løbet af vægttab.
Det skal bemærkes, at denne mængde fisk er fyldt med nyttige stoffer: den indeholder vitaminer A, B, E, PP, samt kalium, calcium, natrium, magnesium, jod, chrom og fluor. Ved at spise det mindst en gang om ugen, vil du allerede bringe kroppen betydelige fordele.
Meget afhænger af hvilken madlavning du vælger. Undgå højt kalorieindhold og stegning - så du sparer alle de nyttige egenskaber ved produktet.
Calorisk indhold af bagt tun
Tun er fantastisk, hvis du bager det i folie med krydderier. Forresten er denne delikatesse helt egnet til et spisebord: dets kalorieværdi er 187 kcal, hvoraf 29 g protein og 6 g fedt.
Glem ikke at ved hjælp af kostfisk, kan du forkæle sagen med for meget kalorieindhold. Så for eksempel er hvidkogt ris, kartofler eller pasta absolut ikke egnet til
Calorisk indhold af tunfisk
Ligesom alle konservesvarer taber tun i denne behandling en stor del af sine nyttige egenskaber. Desuden bevares tun som en regel i olie, hvilket gør dets kalorieindhold stiger til niveauet 232 kcal.
Sammensætningen af et sådant produkt er helt anderledes end det for fersk tun: Proteinet her er 22 gram og fedtet er 15 gram. Det er svært at klassificere dåse tun som en kost, det er snarere en snack til dem, der naturligvis har et godt stofskifte .