Bambus dampskib

Kinesisk bambusstøvler er et vidunder fra øst, som for mange er et mysterium. Vores værtinder har endnu ikke haft tid til korrekt at vurdere sine fordele og ulemper. For dem, og dette materiale er beregnet, vil det hjælpe med at forstå, hvordan man korrekt bruger en dampkasse fra bambus.

Denne damper er lavet af bambus, opdelt i et tyndt strå, som derefter væves og presses. Den har flere separate tanke, som placeres på tier over panden. Princippet om madlavning i det er det samme som i en konventionel damper. Vandet i panden koger, dampen stiger og har en termisk effekt på fødevaren.

Fordele og ulemper

Den største fordel ved en bambus dampkasse er den ideelle kontrol af fugtigheden i skålen. Overskuddet af damp absorberes i væggene, så en fad, der er kogt i bambus, bliver aldrig dehydreret fra den frigjorte fugt. Det forbereder grød, fisk, kød, grøntsager, men alting, men med en reservation. Som du kan forstå, er bambus fremragende absorberer lugt, så den bedste mulighed er at købe en bambus damper med mindst tre skåle. Den ene tjener til kød, den anden til fisk og den tredje til garnisher og grøntsager, selvom den er ideel til at have separate sektioner. I bunden af ​​dampkammeret er det bedre at sætte et par store salatblade eller i værste fald bagningspapir.

Overvej at loppemarkeder ikke er det bedste sted at købe en bambus dampkasse. Du kan nemt købe et underligt og endog farligt produkt. Derfor er det bedst at kigge efter en sådan damper i en specialbutik eller bestil et originalt produkt fra Kina i en gennemprøvet online butik. Denne bambus damper er miljøvenlig, sikker og meget praktisk, hvis du følger ovenstående anbefalinger.