Denne krydderi er meget udbredt i østlige madlavning og har flere navne: shamballa, bukkehorn, fenegreek eller helba. Planten, hvorfra de duftende frø ekstraheres, kaldes stadig chaman eller mehti. I dag er krydderiet blevet en regelmæssig på bordet af vegetarer og kønnere af sund ernæring. Dens tilsætning til bønnerens retter forhindrer manifestationer af flatulens og giver maden en behagelig lugt. Det menes at Helba er nyttigt for kvindes sundhed, såvel som for vægtforøgelse. Lad os nærmere undersøge egenskaberne af frøene i denne plante.
Frø af Helba mod infektion
For en forkølelse er det nyttigt:
- Hæld en håndfuld frø med vand (0,5 liter).
- Vent på natten for at stå stille.
- Så belastning.
- Varm og tilføj honning.
Denne drik øger immuniteten, letter strømmen af ARVI, toner op, forbedrer hjernen. Infusion er også taget til profylakse i stedet for morgen te.
For at bekæmpe tandkødsbetændelse og stomatitis anbefaler orientalsk medicin at holde frækben frøene bag din kind, selv om det ud fra et synspunkt af traditionel terapi virker risikabelt.
Helba for kvinder
Fenugreek indeholder stoffet diosgenin, som er en naturlig analog af det kvindelige hormon, derfor hvis østrogenproduktionen ikke er tilstrækkelig, er det nyttigt at drikke te fra shambala. Tidligere, med en afkogning af fenegreek, tog de bade. I oldtiden vidste kvinder, at frøene i denne plante er i stand til at give deres former en attraktiv pomp og eliminere mange af de problemer, der er forbundet med at forstyrre reproduktionssystemet. Nyttige egenskaber ved Helbae er evnen til at stimulere seksuel aktivitet og reducere livmoderens vægge for at fremskynde menstruationens ankomst. Fenugreek frø giver også anti-inflammatorisk virkning, undtagen for dysmenorré (menstruationssmerter), hjælper kroppen til at komme sig efter fødslen. Frøplanter fremme brystforstørrelse.
Lignende nyttige egenskaber er olie helba. Et sådant produkt i teorien skal være mere effektivt end frø på grund af en høj koncentration af aktive stoffer. Samtidig skal man passe på imitationer. Hvis der ikke er mulighed for at købe olie på et bevist sted, er det bedre at give præference for frø, der er mere hensigtsmæssige at købe direkte i asiatiske lande.
Helba og mad
Virkningen af fenegreek på kroppen er ganske interessant. På den ene side hjælper oliefrøerne og olien med at dyrke kvinderne ved at øge østrogen. Samtidig medfører mad, krydret med shamballa, hurtigt mæthed, og det er umuligt at overvære i dette tilfælde. Derfor er plantens frø paradoksalt anvendt til vægttab. Den berømte egyptiske gule te er lavet af fenegreek. Det giver en let vanddrivende effekt og tillader ikke at spise for meget.
Fenugreek for hår
Infusion af hulba frø har fundet bred anvendelse i hjemmet hårpleje. En sked af det knuste råmateriale (eller som helhed) hældes i ¾ kopper vand og efterlades natten over. Produktet gnides daglig i hårets rødder. Den specifikke lugt, der er forbundet med shamballa forsvinder en time efter proceduren. Infusionen af fenugreek accelererer hårets vækst og forhindrer dels deres tab.
Kontraindikationer til brug af Helbae
Brug ikke fenugreek med tendens til fødeallergi . Hvis der efter modtagelse af dette krydderi var ubehagelige fornemmelser, irritation og andre karakteristiske symptomer, er det nødvendigt at henvende sig til allergisten.
Det er uønsket at anvende krydderier til gastrointestinale sygdomme. Der er en opfattelse, at for mænd plante frø er skadelige, fordi føre til en svækkelse af styrke og fedme på grund af mæthed i kroppen med østrogen. På samme tid i østlige lande er shamballa brugt til at stimulere mandlig magt.