Det er svært for en moderne kvinde at gøre uden en assistent. Der er en række monotone operationer, som du bør stole på, at maskinen får et højkvalitetsresultat. En fødevareprocessor er god, fordi den kombinerer et stort antal nyttige og nødvendige funktioner for hver ejer: udskæringer, grinds, whills, kneads og meget mere.
Hvordan vælger du den rigtige fødevareprocessor?
Først og fremmest er det nødvendigt at være opmærksom på maskinens dimensioner. Hvis selv den bedste og mest bekvemme fødevareprocessor ikke passer ind i din køkkenstørrelse, tager det for meget at tage for meget plads.
For det andet skal du se på, hvad høsten har kapacitet til, og hvor meget du har brug for den. Det giver ingen mening at overpay penge til klokker og fløjter, som du ikke behøver. En fødevareprocessor med færre funktioner vil glæde dig til en pris, mens du får alt du vil have. Forresten er sådanne maskiner som regel meget kompakte end deres multifunktionelle brødre.
Bestem om du har brug for en automatiseret model eller en håndholdt fødevareprocessor. Det er også i stand til at skære, slibe og piske, men ikke på bekostning af løbemotoren, men den mekaniske rotation af håndtaget. Det kræver selvfølgelig visse fysiske omkostninger. Men alt det samme opnås resultatet hurtigere end med en kniv eller en visp.
Hvis du beslutter dig for at stoppe ved den automatiske kombination, skal du angive enhedens strøm. Jo mere en mejetærsker er, desto flere hastighedsregimer er der i, desto større er strømmen. Men det betyder ikke, at det er værd at vælge bilen med den højeste score. Vigtigt er forholdet mellem skålens kapacitet og volumen for en fødevareprocessor. Så volumen på 1,5 liter vil være nok til en effekt på 300 watt.
Hvordan vælger man en skål til en fødevareprocessor?
Denne enhed er normalt lavet af plastik, metal eller glas. Bemærk at plastik er særligt skrøbelig, så du skal nok udskifte skålen efter et stykke tid. Når du vælger en skål, være styret af dets rummelighed og slagfasthed. Det kan være praktisk, hvis skålen har sit eget låg og det kan afkøles.
Hvad er dyserne til en fødevareprocessor?
Standardelementer er en kniv til skæring, en skivekniv til slibning, der er ofte en rist eller en blenderdyse til fremstilling af cocktails. Nogle gange er der en dysekoronette, som er praktisk at piske fløde, mousse og masse til marengs. Ikke mindre interessant, men mindre almindelige dyser - et emulgeringsmiddel til blanding af saucer og ælte dej, en mølle til korn og nødder, en presse til fremstilling af puree og babymad. Der er stadig køkken kombineret med skære terninger - en speciel dyse kan skære grøntsager, kød og frugt i lige store stykker af samme størrelse.
Moderigtige nyheder: en fødevareprocessor med kødkværn og en juicer
For nylig er der helt universelle modeller, der ud over de sædvanlige funktioner kombineret kombinerer både en kødkværn og en juicer. Især findes sådanne modeller i Bosch-mærket. Men de skelnes af deres høje pris og energikostnader. Der er køkkenkombinationer, der udfører opgaverne til enten juicepresser eller kødkværne. Hvilken man skal vælge? Tænk på, hvad du har brug for mere - om du dagligt presser frisk juice, eller gør ofte hjemmelavet hakket kød fra fersk kød. Se enten på hvilken teknik du bliver lettere og mere praktisk at købe.
Hvad skal man overveje, når man vælger en kombination? Mange kvinder, når de vælger en køkkenassistent, vil bestemt blive styret af modelens design: farve, korthed, enhedens kompatibilitet med køkkenets indvendige spil er ikke den sidste værdi. Vær også opmærksom på ekstra gadgets på enheden: interessante dyser, ekstra skåle eller et rum til opbevaring af dyser.