Microgrowth dyrkning er ved at blive populær blandt tilhængere af ideen om sund kost, men for mange er selv begrebet i sig selv et mysterium. Hvad er mikrogrøn? Disse er skud af dyrkede planter anvendt til mad. Hvorfor skyder Hvad for der er ti centimetriske skud af salat, hvis det er muligt at vente flere dage og at bryde allerede fulde blade?
Alt "saltet" er ikke i plantens økonomiske værdi, men i værdien af fødevaren. Faktum er, at planterne på tidspunktet for aktiv vækst indeholder den maksimale mængde vitaminer og mineraler. På brugen af unge spirer undertiden overstiger betydeligt modne grøntsager og frugter. Så for eksempel er indholdet af C-vitamin i hvedeskudd meget højere end dets koncentration i friskpresset appelsinjuice.
Praktisk og nyttig
Voksende mikrogrøn er let og interessant. Og vigtigst af alt, med minimal tid og kræfter, kan du give dig selv og din familie en konstant kilde til vitaminer. Spis unge skud bedre i rå form som et tilsætningsstof til salater, garnér og endda en selvbetjent skål.
Deres smag er meget usædvanlig, men behageligt. For at afhente hvad du vil, prøv at dyrke flere sorter på én gang. Forresten kan du dyrke næsten alt: grønne, krydderier, salater, løg, kål, sukkerroer, korn. Du kan oprette enkeltplantninger af hver art, og du kan blande flere arter. Men det er meget svært at vælge kulturer alene, fordi væksten i skud skal tages i betragtning. Derfor er det bedst at købe en klar blanding af frø til microlending i butikken, for eksempel salat.
Hvordan vokser mikrogrøn?
Først og fremmest skal du vælge et sted - en varm og veloplyst, for eksempel en vindueskarm. Hvis der ikke er nogen passende vindueskarm i din lejlighed, kan du arrangere en minituin overalt, der giver den en permanent belysning med phyto-lamper .
Som beholdere til dyrkning er der ikke nogen meget dybe beholdere, for eksempel specielle spirende midler
Så i frøplanterne til mikrolægning et lille, men et tæt jordslag. I den fugtige jord sår vi frøene, og på toppen dækker vi igen med et lag jord, der forsigtigt tampes. Dette er nødvendigt for at sikre den mest tætte kontakt af frø med jorden.
Efter at beholderen er dækket og efterladt på et varmt og lyst sted, bevares jorden fugtigt. Når skuddene når 7-10 cm i højden, kan du begynde at høste.