Hvidløg - en uundværlig ingrediens i køkkenet af enhver elskerinde. Derudover kan det give skålen en unik smag, aroma og piquancy, det har også en række nyttige egenskaber. Alle ved, at hvidløg kan beskytte mod bakterier, men det hjælper også med at udvide blodkarrene, sænke blodtrykket og fjerne kolesterol fra kroppen. Grow hvidløg selv er ikke svært, du skal bare følge nogle regler om pleje. Lad os overveje i detaljer hvordan man skal vokse og hvornår man skal fjerne sommer hvidløg.
Plantning hvidløg
For at korrekt plante hvidløgene er det nødvendigt at vælge de store løg og vælge store tænder fra dem. Plantning er bedst i slutningen af april, så vil pærerne have tid til at danne sig i tide til høst af sommer hvidløg. Tænderne skal placeres på sengen i en afstand på 6-8 cm fra hinanden. Afstanden mellem riller i dette tilfælde skal være 20-25 cm. Sæt tænderne bedre i en dybde på højst 2-3 cm.
Pleje til plantning
Under modningen skal planten regelmæssigt vandes, løsnes og befrugtes. Bulbochki dannet af en ung plante, er det bedst at bryde af. Dette vil øge udbyttet med 30-40%, når tiden kommer til at rengøre foråret hvidløg. Vanding er især vigtigt i de første måneder af vegetationen. Du kan gøre det en gang om ugen, og hvis vejret er tørt, så oftere. Efter vanding skal du løsne jorden. Gødning planten kan være infusion Mullein.
Hvordan korrekt fjerner hvidløg af forskellige sorter?
Der er to forskellige sorter af hvidløg: en pil og en non-shooter.
Den hvidløg, der brænder, er en, der danner en pil og en blomsterstand. Tidspunktet for høstning af sådan hvidløg er let at bestemme - den skal udspilet, når plantens nedre blade begynder at blive gule. Dækfladerne af moden hvidløg er tørre og har en karakteristisk farve til denne sort. Vilkår for høstning af ikke-striberende hvidløg kan bestemmes ved at gulge bladene og blødgøre halsen på stammen. Det er meget vigtigt at fjerne høsten i tide, fordi de overgroede pærer bliver værre lagret og roter hurtigere.
Rengøring og opbevaring
Det er meget vigtigt ikke at gå glip af tidspunktet for høst. Du kan planlægge hvidløg høst på månekalenderen for at bestemme de mest gunstige dage. Men den omtrentlige tid for modning af planten fra 20. august til 10. september. Bladets tilstand vil hjælpe med at bestemme det rigtige øjeblik: De begynder at blive gule og krympe.
At høste foråret hvidløg er bedst i tørt vejr om morgenen eller om aftenen. Hver pære graves forsigtigt med en høvle eller skovl. Udgravede planter skal efterlades på sengen for at tørre i en uge, hvis det er solrigt vejr. Eller placere under en baldakin, hvis det regner.
Nu, da det blev klart, hvordan man tørrer hvidløg efter høst, skal man korrekt forarbejde pærerne. Når pærerne tørre godt, skal de rengøres fra jorden, afskærne rødderne og stilkene. Men når man omskærer toppe, er det vigtigt ikke at overdrive det. Længden af den resterende stamme bør ikke være kortere end 4-5 cm.
Korrekt høst og opbevaring af hvidløg garanterer bevarelsen af afgrøden. Hvidløg ligger perfekt både med kold opbevaring (+ 1-3 ° C) og med en varm metode (+ 17-18 ° C). Pærer vil forblive bedre, hvis de placeres på et tørt og mørkt sted. For eksempel er en pap eller krydsfiner boks velegnet til opbevaring. Derudover kan hvidløg flettet i fletninger, i gennemsnit 15 løg og hænge. For at binde fletningerne behøver du ikke at skære falske stængler. De kan bruges til at fastgøre planter, indpakning af stilkene rundt om tovet.