Juiceekstraktor til bær med knogler

Mange bær, hvoraf der laver lækre saft, har knogler. De kommer i forskellige størrelser. Men hvis store der nemt kan fjernes, hvad skal man gøre med små, som i krusebær , granat eller vinrød? I dette tilfælde skal du bruge juicepresser, der er specielt designet til forarbejdning af bær med knogler.

Hvordan vælger man en saftpresser til bær?

Først og fremmest bør du bestemme, hvilken slags frugt du vil bruge mest til at lave juice. Så skal du vide, hvilken slags juicer der er til rådighed for bær, og vælg den der passer bedre til dine behov. Centrifugalsaftpressere bør ikke bruges til at opnå juice fra bær med små knogler, for at det er nødvendigt at tage skovl eller med en pressemekanisme. Som følge af deres anvendelse produceres der en drink, der bevarer alle de nyttige kvaliteter af den forarbejdede frugt (vitaminer, sporstoffer, sødme).

For at gøre det nemmere at bestemme hvilken model der passer dig bedst, skal du overveje de anbefalede sorter af saftekstrakter til bær.

Skruesaftekstrakter til bær

Denne juicer ser meget ud som en kødkværn, kun den har mere end et udtag, men to: til juice og til pomace med pits. De kan placeres fra forskellige retninger afhængigt af mærket, men princippet om deres arbejde er det samme for alle. De vaskede bær er fyldt i et specielt rum, hvorfra de kommer ind i busken, hvor de er jordet med en skrue (akslen der roterer), massen presses ud til tørhed og derefter strømmer saften gennem renden i en retning, og det resterende affald (knogler, rester af papirmassen og skræl) i den anden.

Skruesaftpressere er både mekaniske (manuelle) og elektriske, hvis hastighed normalt er 50-80 omdrejninger pr. Minut. Den roterende aksel kan placeres både lodret og vandret. Deres forskel ligger i, at for sidstnævnte er det nødvendigt at skære frugterne og bruge skyderen til at flytte dem længere ind i arbejdskammeret mod sneglen.

En stor ulempe ved juicepresser til bær er, at de sjældent findes. De fleste af dem produceres af indenlandske producenter, men fordi de ikke købes så ofte, sker det i små partier, og i udlandet er sådanne enheder ikke særlig populære. Derfor har mange virksomheder, der producerer kødkværn, udviklet yderligere dyser til dem, der er i stand til at udføre funktionerne af en juicer til bær eller grøntsager.

Hvis du har købt en kødkværn med en saftpresser til bær og tomater, skal du omhyggeligt overvåge dets renhed, og lad ikke nogen partikler af produkter forblive i den efter arbejde. Dette skyldes det faktum, at sneglen ændrer sig, og kroppen forbliver den samme, så saften kan forringes.

Håndpresserpresser til bær

I denne anordning opnås juice ved at trykke på bærene. Som følge heraf strømmer væsken ned i randen i en beholder, og hele knoglen og skinden ind i den anden. Sådanne juicer er universelle og specialiserede. I den første kan du behandle enhver frugt, frugt og grøntsager, og i den anden - kun en bestemt bær.

Hvis du ønsker en højkvalitetsdrik, der er egnet til bevaring, skal du bruge en specialiseret model af bærpresser, så er graden af ​​spinning og rengøring maksimal. Til daglig fremstilling af juice eller til kulinariske formål kan du bruge en universel. I den er der et særligt rum, hvor de resterende knogler og skræl samles efter presning.