Når man vælger de bedste druesorter til et hus, er det nødvendigt at tage hensyn til de særlige forhold i klimaet i din region. Den næste vigtige nuance er det mål, du vil opnå, når du dyrker denne afgrøde. Hvis der til privat forbrug i første omgang er smagsegenskaber, så for markedet - en kommerciel art, muligheden for transport og modningstid.
De bedste druesorter
Når man studerer beskrivelsen af druesorter, ønsker hver gartner at finde en plante med ideelle egenskaber. Gamle spisesteder er berømte for smarte smag, men de har lav vinterhardhed og er udsat for sygdomme . Vindruer har god sukkerophopning og højt indhold af juice, men det har små bunker og bær. Ideelt - at have flere buske af forskellige formål på stedet. Nybegyndere kan rådgive nye komplekse resistente hybrider og druesorter med fremragende frostbestandighed, smag og gode data til markedet.
De mest lækre druesorter
Kishmish Radiant
Mange fans, der beskriver lækre druesorter, omfatter højtydende og frøfri Kishmish Radiant med en tidlig gennemsnitsperiode (op til 130 dage) modningstid. Bærene er tætte, vejer op til 4 g, gylden-pink eller crimson, med sukkerindhold på op til 21%. Druer - fra 600 g til 1500 g. Smagen af druerne er harmonisk med muscat noter.
Forskellige druer Lora
Den tidlige druesort Lora (andet navn Flora) modner til 115-120 dage. Ovale bær af stor størrelse med en vægt på op til 9 g har en salat hvid farve, skræl på solsiden med en solbrun. Sukkerindholdet er over 20% med en surhed på op til 8 g / l, en behagelig aroma med ømme muskatnoter. Laura busk med god pleje strækker afgrøden til 40 kg.
Rizamat
Usbekisk sort Rizamat før fremkomsten af nye hybrider var markedets konge. Bærene er store, rosa, op til 14-15 g, med et sukkerindhold på 22% og en surhed på 6 g / l. Velegnet til at opnå kvalitet rosiner, bevarelse, til markedet. Har en medium klynge - op til 1000 g. Ulemper ved sorten - lav resistens mod sygdom, frost - op til 18 ° C.
De bedste druesorter til markedet
Libyen
Hvis du er interesseret i tidlige bordsdruer, transportable sorter til markedet, så er Libyen en fremragende mulighed. Den har tætte cylindriske klynger op til 1 kg og flere attraktive lyserøde bær ægget med en sprød og saftig pulp, en harmonisk aroma med muskat noter. Frostbestandighed op til -21 ° C, vegetationens varighed - 110 dage.
Årsdag for Novocherkassk
En populær sort blev introduceret af amatør opdrætteren N. V. Krainov. Dens bedste egenskaber er fin smag, store bunter (fra 800 g til 3 kg), stabilt udbytte, frostresistens op til -23 ° C. Bær nær årsdagen for Novocherkassk med en harmonisk smag, pink eller gullig-pink, op til 3,8 cm lang, der vejer op til 18 g.
Arcadia
En af de mest almindelige og konsekvent produktive druer af tidlige sorter med en vegetationstid på op til 125 dage. Druer store - fra 500 g til 2 kg, bærernes diameter - op til 2,3 cm. Vi noterer Arcadia's gode frostresistens (ned til -24 ° C) og god resistens mod sygdomme. Smagen er enkel, med en fuld modning mærkes en let muskatnød.
Tidlige druesorter
Jubilæum af Kherson sommer bosiddende (YHD)
Ultra-rare druesorter er beregnet til at modtage produkter allerede i de sidste dage i juli. Klyngerne af YUHD er klar til salg i 100-110 dage. Børster i denne druesort 500-600 gram, store bær, smuk mørk pink farve, med en afbalanceret smag og spist hud. Frost kan modstå op til -26 ° C.
Den første kaldte
Ripenessen af de første kaldte når den 115. vegetationsdag. Druerne i den har en omsættelig udseende, vokse til 700 g, med en gennemsnitlig tæthed. Berry amber-hvid farve med en harmonisk smag, vægt op til 9 g, størrelse op til 27x24 mm. Druesort kræver behandling med fungicider, men resistens mod sygdomme er god, frostbestandighed op til -23 ° C.
Super Extra
Sorten har råvarer til 370-700 g med store bær op til 8 gram og mere. I disse druer er de af ravfarve, af et attraktivt udseende, med en harmonisk smag. Fordele omfatter tidlig modning (100-110 dage), modstand mod svampesygdomme er over gennemsnittet. Grapesorten af Super-Extras kan modstå frost ned til -24 ° C.
Frostbestandige druesorter
Isabella
På listen af frostresistente druer sorterer amatører altid Isabella, som modstår kolde temperaturer til -30-32 ° C. Det har længe været brugt til vinfremstilling og til nyt forbrug. Til Isabella's særpræg er det nødvendigt at medtage en udtalt jordbærsmag og slimhindepulp. Bær mørkegrøn farve, klynger op til 140 g. Modningstid - op til 180 dage.
Amur druer
Denne klasse tolererer et temperaturfald på -40 ° C selv i hårde nordlige områder. Druer det til 240 g med sorte bær. Smagen af druer er enkel med surhed, sukkerindholdet når 19-23%. Kulturen giver, lidt påvirket af sygdomme, kan bruges til fremstilling af juice eller kompoter.
ametyst
I disse druer modstår mellemstore klynger, der måler 270-300 g, med en lille belastning på 700 g, moden i løbet af 110 dage. Det har en øget frost modstand fra -33 til -35 ° C. Smagen af sorten Amethyst sød og sur, harmonisk med muscatel og frugt nuancer. Farven på bærene er mørkrosa.
Forskellige druer til vin
Chardonnay
Tæller vin drue sorter , kan du ikke gå forbi Chardonnay, hvorfra de producerer chic drikkevarer med noter af frugter, citrus og blomster smag. Denne vesteuropæiske drue er opdrættet i Burgund. Vægten af den gennemsnitlige klynge er 90-100 g. Chardonnay bærene er hvide og grønne, med en solbrun på op til 15 g. Vegetationsperioden er op til 140 dage.
Sauvignon Blanc
Vinen fra Sauvignon giver aroma af vinblad, grønne, frugter og stikkelsbær. Det bruges ofte til blanding med Riesling og Aligote. Bunter, der vejer omkring 120 g, er grøngrønne, små og mellemstore, med en massiv harmonisk smag. Varigheden af vegetationen er op til 135 dage.
Pinot Noir
Det bruges til at opnå elegante røde vine med noter af urter, bær og muskus. Druer i Pinot Noir druer er små - op til 120 g, mellemstore bær med et saftigt og ømt kød, mørkblå farve med en blålig belægning. Græsperioden er op til 150 dage, så modningen sker i begyndelsen af oktober eller slutningen af september.
Cognac druesorter
portion
Når du studerer spørgsmålet om, hvilken slags druer der fremstilles konjak, vil du helt sikkert møde Aligots omtale. Druer i det er små, i gennemsnit op til 100 g, en bær op til 15 mm gulgrøn farve. Sorten modner i den sydlige del af Ukraine og Rusland i anden halvdel af september. Vinen kræver behandling mod sygdomme, frostbestandighed op til -18 ° C.
Riesling
Druesort af tysk oprindelse med grøngrønne bær, flok masse op til 100 g. Matures op til 150-160 dage. Normalt kan det modstå koldt til -20 ° C. Riesling anses ikke for højtydende druer, men producerer fremragende stærke drikkevarer med en stærk aroma af citrus, æbler, honning, vilde urter.
Druer sort Bianca
En populær druesort af teknisk retning, smagen er harmonisk, massen er saftig. I de sydlige regioner er den klar til brug i august. Druer fra Bianchi til 120 g, bær - op til 1,5 g gulgrøn farve. Modstår frost til -27 ° C, kan hænge i lang tid på vinen, akkumulerende sukkerindhold op til 28%.