Hvis din baby endnu ikke er 1 år gammel, så er det bedst ikke at introducere æggehvide og komælk i kosten. Derfor tilbyder vi dig opskrifter til forberedelse af børns omelet til ældre børn. Det viser sig meget saftigt og blidt og vil helt sikkert bringe meget flere fordele end stegt. Så lad os komme i gang!
Børns omelet i ovnen
ingredienser:
- æg kylling - 3 stykker;
- salt - 0,5 tsk.
- mælk - 150 ml;
- friske grønt - hvis det ønskes.
forberedelse
Æg grundigt vasket og brudt i en dyb kop. Dernæst hæld i kold mælk, smør salt og bland godt med en gaffel eller en visp. Nu hældes den færdige blanding i smurt form, drys med friskmalet friske urter, hvis det ønskes, og bage omelet i en varm ovn i ca. 30 minutter ved en temperatur på 180 grader uden at åbne døren under madlavning.
Børns omelet i multivariatet
ingredienser:
- æg af kylling - 1 stk;
- mælk 1,5% - 50 ml;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
- salt.
forberedelse
Fortæl dig nu hvordan du skal forberede en børns omelet. Multivarku på forhånd, tænder programmet "Steam cooking" og tid 10 minutter. I en skål bryder vi rene æg, hæld i mælk og sæt salt til smag. Slå alt sammen med en mixer, visp eller blender, indtil der opnås en homogen, overdådig blanding. Silikoneforme smøres med olie og fyldes med ægmælksmasse.
Derefter anbringes formularen i damperbeholderen og sætter den i multivarket, tryk på startknappen og tilbered omelet til barnet indtil programmets afslutning. I stedet for mælk kan du bruge creme , og også tilføje ost, grønne og andre ingredienser, der passer til dit barn. Vi kan dekorere den færdige skål med skiver tomater, agurk eller friske urter.
Børns omelet i mikrobølgeovnen
ingredienser:
- Kyllingæg - 2 stk.
- salt - til smag;
- mælk - 100 ml;
- smør;
- olivenolie - 1 tsk.
forberedelse
Rengør først æggene forsigtigt med en børste under rindende vand. Derefter bryde dem i en skål, tag blanderen og pisk i 20 sekunder ved mellemhastighed. Derefter tilsættes lidt salt til æggeblandingen og piskes på. Derefter hældes i mælken, blandes og hældes den resulterende masse i en særlig skål, olieret med smør. Læg opvasken i mikrobølgeovnen, dæksel med låg og lav 2-3 minutter ved højeste effekt. Derefter skifter vi omelet til en plade, hæld det med olivenolie og ring børnene for at spise morgenmad!