Nogle gange vil jeg lave noget lys og samtidig velsmagende og nyttigt. I dette tilfælde foreslår vi at du laver en gryderet gryde. Det viser sig utroligt duftende, mættet og vil ikke kun tilfredsstille sult, men også med sin lyse farve vil løfte dine ånder.
Opskrift på græskar gryderet
ingredienser:
- græskar - 400 g;
- semolina - 2 el. skeer;
- smør - 30 g;
- cottage cheese - 300 g;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- sød fløde fedtfattig - 2 el. skeer;
- citronsaft - til smag;
- sodavand - knivspids.
forberedelse
Vi tilbyder dig en nem måde at lave en græskar gryde på. Grøntsager skrællede, forarbejdede og gned kødet på et medium rist. I en dyb skål spredte vi hytteost, tilsæt smørsmør og bland. Så introducerer vi æg, smider sukker, semolina og sætter creme på smag. Soda tage en teskefuld, hæld lidt citronsaft og føj til vores base. Alt omhyggeligt blandes sammen med det knuste græskar. Formen til bagning smøres med smeltet skive smør, vi spredes ud af den forberedte masse og niveauer den med en spatel. Vi sender gryderet gryde til en forvarmet ovn og lader den stå der i ca. 50 minutter. Derefter serverer vi en dessert som dessert til te med syltetøj, sur creme eller bare sådan.
Græskarpande med æbler
ingredienser:
- pulpmasse - 500 g;
- æbler - 500 g;
- hvidt sukker - 2 el. skeer;
- Vanillin - til smag;
- æg - 1 stykke;
- semolina - 3 el. skeer;
- brødsmuler - 3 spsk. skeer;
- kanel - 1 spsk. skeen.
Til fløde:
- æg - 1 stykke;
- cottage cheese - 250 g;
- sukker - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Græskarpulver spredes i en gryde, hæld koldt vand og kog med en svag koge i ca. 10 minutter. Hæld derefter forsigtigt indholdet i en kolbe og lad overskydende væske afløb. I mellemtiden forbinder vi mango med sukker i en skål. Vi afkøler det afkølede græskar med en blender indtil glat mos og hæld tør, sød blanding. Bland grundigt og lad massen være i 20 minutter for at opløse alle krystaller, og mangoen svulmede. Æbler vaskes, skrælles, skæres ud og skærer kød i små terninger. Drys frugt med citronsaft og bland. Formen til bagning smøres med smør. I græskarens masse tilføjer vi vanillin, æg og jordkiks til smag. Æbler lægger på en tør stegepande og koger på lav varme, 2 minutter til blødhed. I formularen lægger græskarens masse og niveauer dens overflade. Drys med jord kanel og fordel de stuvede frugter ovenpå. Vi forbinder æggeblommen med hytteost og sukker, og slå proteinet med en mixer, indtil et stabilt skum tilsættes og bland det med ostemassen. Dæk den resulterende fløde med æbler og send gryderet til den forvarmede ovn i 20 minutter.
Gærdepasta-gryde i en multivariat
ingredienser:
- croup af semolina - 2 spsk. skeer;
- cottage cheese - 200 g;
- græskar - 200 g;
- sukker - 2 el. skeer;
- æg - 1 stykke;
- sød fløde fedtfattig - 4 spsk. skeer;
- bagepulver til bagning - 1 tsk.
forberedelse
For at lave en gryde i gryden i en mikrobølgeovn, slå ægget godt med sukker. Derefter smide halvpastaen og genblande alt til homogenitet. Tilføj nu cottageost og græskar, forbagt i ovnen. Grundigt vi ælte, tilsæt surkrem og bagepulver. Vi spredes den resulterende masse i skålen til multivarket, vælg programmet "Baking". Luk låget og kog i 45 minutter. Efter lydsignalet skal du forsigtigt dreje gryden og brune igen i yderligere 15 minutter. Denne ret er perfekt kombineret med yoghurt og fedtfattig sur creme.