Karosseriet virker meget kompliceret, men kun ved første øjekast. Faktisk gør buketter og kunsthåndværk lavet af frugter og andre udskæringer mesterværker, som du kan se på billedet nederst i artiklen, ganske let. For at forstå, hvordan opskæringen finder sted og mestre udskæringsteknikken fra frugt og grøntsager, er det nok kun en gang at forsøge at gøre det. Så vi præsenterer for dig den mest interessante mesterklasse!
Hvordan skære en rose ud af vandmelon?
- Ved hjælp af en speciel buet udskæring eller en almindelig grøntsagskniv, skal du skære afskalning af vandmelonen.
- Skær først et par runde tynde plader.
- På denne måde skal du rense halvdelen af vandmelonen.
- Juster overfladen ved at afskære eventuelle resterende grønne pletter.
- Fra runde plader (punkt 2) skal du klippe et grønt blad med en køkkenkniv. Lav nogle lignende former for at dekorere en fremtidig rose.
- Lad os begynde at lave blomsten! Her har du brug for en rund form til en mellemstor cookie. Skub det ind i vandmelonens overflade i ca. 2/3.
- Marker den anden cirkel lidt mere end den første ved hjælp af en skarp kniv.
- Det skal gøres lidt i en vinkel, så det vil ikke være svært for dig at trække den ekstra pulp ud. Du får en tredimensionel cirkulær rille - den vigtigste teknik i udskæringsteknik fra grøntsager og frugter.
- Inde i denne cirkel laver vi tre rækker kronblade. For at udføre den første af disse markerer vi med knivens spids en lille del af cirklen i form af en halvmåne, og dens længde skal være 1/3 af hele omkredsen.
- På samme måde tegner vi en anden halvmåne.
- Og vi tager af overskydende materiale og gør depression.
- Tilføj derefter den anden lobe af den første cirkel og den tredje. Forlad mellem dem et lille hul i den røde baggrund.
- På samme måde skærer vi den anden række kronblade ud, og de bliver mere akutte, uregelmæssige i form. Placer dem i en mursten rækkefølge i forhold til den første række, det vil sige skifte hvert kronblad til en halv krop.
- Kronblade i tredje række vil være endnu mindre og kortere end de forrige, fordi de ligger tættere på blomsternes centrum.
- Det resterende rum i midten skal behandles med en kniv med sin fantasi. Resultatet skal ligne en rosebud, hvor de centrale kronblade endnu ikke har dannet sig og er i en snoet form.
- Arbejdet med billedet af rosenes indre kronblade er klar, og det er på tide at gå udad. Vi gør alt det samme som beskrevet ovenfor. Knivpunktet er et stort buet kronblad.
- Skær indrykningene, gør det lidt i en vinkel (hvilket er den største forskel mellem de indre kronblade og de ydre). Med en lille hældning på skæreværktøjet opnår vi den meget 3D-effekt, der adskiller carving kunst fra vandmelon.
- Det andet kronblad er lavet lidt større - for dette trækker man en smule længere afstand fra den indre cirkel. På arbejde, søg ikke symmetri, fordi du repræsenterer en rose, hver kronblad er unik.
- Hvert efterfølgende kronblad "skubbe" videre, indtil arbejdet med at skabe rosen er afsluttet. For at give et visuelt volumen skal du blot øge knivens vinkel. Farven på den udskårne pulp vil også variere, hvilket ser meget usædvanligt ud.
- En vandmelon kan skære fra en til tre blomster afhængigt af din ide. Dekorer hver rose udskåret i bladene 5, og indsæt dem forsigtigt i slidserne af de ekstreme kronblade. Om nødvendigt kan disse huller være lidt dybere med en kniv, så bladene ikke falder ud.
En klar blomst kan bruges som en indretning, og bagefter kan denne nyttige bær blive en god dessert!
I galleriet kan du se flere eksempler på carving håndværk.
