Alle slags æbler i verden er et utallige tal, kun groft forskerne kalder tallet på 10.000. En af de vigtigste fordele ved denne frugt er, at æbler kan nydes hele året rundt, som i haverne vokser og sommer og vinter og efterårssorter af æbletræer. Vi vil være særlig opmærksomme på sidstnævnte, fordi efterårssorterne af æbler er af høj kvalitet og nyttige egenskaber. På tidspunktet for høsten klare de at absorbere alle solens sommerstråler, fylde på vitaminer og få ganske store størrelser. Et andet træk ved efteråret æbler er deres holdbarhed, de kan opbevares godt i 2-3 måneder.
De mest populære efterårssorter af æbler
Efterårsstribet (streifling) . Æbler af denne sort, som det fremgår af navnet, erhverver en stribet farve - på en lysegul baggrund, rosenrød-oransje heterogene bånd. Pulp er lidt gullig, sprød, temmelig saftig, undertiden under huden kan have en pinkagtig nuance. En række æbler Efteråret stribet vokser hovedsageligt i Mellemøsten Rusland, modner i midten af september. Dette er et stort udvalg - en frugt i gennemsnit vejer 120 g. Træer er kraftige og giver rigelige høstarter - fra et voksen træ i en sæson er det muligt at indsamle ca. 200 kg æbler.
Kanelstribet . Æbler er gule i farve med veldefinerede røde striber. Kødet er gulligt, tæt, har en sød og sur smag og karakteristisk kanel smag. Frugter af mellemstørrelse vejer omkring 90 g, vokser små med utilstrækkelig pleje af træer, der opbevares op til 2 måneder. Dette er et gammelt udvalg af æbler, der er bredt spredt over hele Rusland og Ukraine. Mistresses værdsætter frugterne af sorten Kanel stripet for, at de producerer en overraskende velsmagende marmelade.
Efterår sjovt . Store æbler vejer 110-120 g, grøn-gul farve, halv fyldt med rød rødme. Saftig pulp med medium densitet, lys cremefarve har en sødlig smag, fordi sukkerindholdet overstiger syreindholdet. En række æbler Efterårets glæde var resultatet af at krydse sådanne sorter som Welsey og kanelstribet. Høst er samlet i begyndelsen af september.
Borovinka . Æpplernes størrelse overstiger gennemsnitsværdierne, formen er flad og perfekt glat uden ribben. Frugtens farve er gulgrøn, delvist farvet med en lyserøde-rød plet. Kødet er saftigt, granulært, gult, lidt surt smag. Træer af Borovinkasort er velopdragen i lavvarmeområder, de er præget af frostresistens og rigelige høstarter.
Antonovka . Frugter af mellemstore og store størrelser varierer afhængigt af vækstområdet og kan nå fra 100 g til 300 g. Når du trækker træet ud, er huden grøn, så bliver den mættet med gul. Saftig pulp af gullig farve har en udtalt smag, samt smagsstoffer sød og sur noter. Sorter Antonovka refererer til efterår-vinter sorter af æbletræer og betragtes som en af de mest produktive - den gennemsnitlige udbytte fra en voksen træ er
Zhigulevskoye . Store æbler på op til 200 g, formen er afrundet, lidt flad og ikke altid ensartet. Skræl skinnende, olieagtig lysegul farve, dækket af en lys orange blush, der dækker næsten hele frugten. Kød er ikke meget tæt, saftigt, har en cremefarve. Træer Zhigulevskoe - denne efterår-vinter sorter af æbler, høstet i slutningen af september, er æbler perfekt bevaret indtil marts, bevare deres nyttige egenskaber.
Det er svært at sige, at artiklen viser de bedste efterårssorter af æbler, snarere de mest populære. Men hvad æbler er bedre, vil alle beslutte sig selv, styret af smag præferencer!