I lang tid er de tidligere tidspunkter allerede blevet, da i køkkenerne i standardlejligheder var der en standard skummet husholdningsapparater. Det moderne marked tilbyder mange tekniske løsninger, der gør det muligt at gøre hyggelige og ergonomiske, selv det mindste køkken. En af dem er en elektrisk kogeplade.
Typer af elektriske kogeplader
Lad os først se nærmere på, hvad en elektrisk madlavningsoverflade er, og om den er så god og bekvem som den almindeligvis antages. For at sige det helt, er kogepladen den øverste del af den sædvanlige elkomfur - den bund, hvor flere (fra 2 til 6) varmeelementer er installeret. Hvis en sådan elektrisk kogeplade er udstyret med sin egen styreenhed, kaldes den selvstændigt. Hvis styreenheden er placeret på ovnens forside, kaldes panelet afhængigt.
Komforten i kogepladen i sammenligning med en almindelig komfur er i variabiliteten af denne løsning - du kan købe panelet separat eller i virksomheden med en ovn, og monter det derefter på et hvilket som helst passende sted i køkkenet. Samtidig er et sådant dyrt køkkenrum sparsomt gemt, og pladsen til designkreativitet åbner op. I rækkevidden af elektriske kogeplader kan du købe modellen i fuld overensstemmelse med forbrugernes ønsker ved at vælge:
- antal og type af varmeelementer - fra 2 til 6;
- Materiale i selve panelet - metal eller glaskeramisk;
- Kontrolmetode - mekanisk eller sensorisk;
- type installation - uafhængigt eller afhængigt panel.
Elektrisk indbygget kogeplade
Tilhængere af køkkenet laconicism indbygget elektrisk kogeplade præcis som. Den er monteret i et hul, der er specielt udskåret i bordpladen, hvorunder alle ledninger, der er nødvendige for dets forbindelse, er skjulte og har et minimum af plads. Størrelsen af rillen afhænger direkte af panelets tykkelse og kan variere fra 4 til 6 cm. Installationsniveauet med bordets overflade gør det nemmere at rengøre - krummer, vand og fedt har simpelthen ingen steder at skjule og zatech.
Uafhængig el-komfur
Udstyret med sin egen styreenhed koster en uafhængig el-komfur lidt mere end den afhængige familie, der følger med ovnen. Men samtidig vil ejeren blive frataget risikoen for at forblive uden brænderne og uden ovnen, hvis afbryderne af en eller anden grund fejler. Kontrolelementer (håndtag eller sensorer) kan placeres på forsiden eller siden af panelet.
Madlavning af metalpanel
Løsning for sig selv spørgsmålet om at vælge en elektrisk kogeplade, mange foretrækker klassiske modeller, hvis base er lavet af metal: aluminium, rustfrit eller emaljeret stål. Enhver af disse muligheder, ud over den relative billighed, har en ubestridelig fordel - pålidelighed. Selv hvis en skødesløs værtinder dråber en tung pande eller stegepande på metaloverfladen, vil det ikke medføre, at elkomfuret mislykkes, maksimumet reflekteres i udseendet.
Modeller af aluminium eller rustfrit stål er modstandsdygtige over for mekaniske skader og temperaturændringer, reagerer roligt ved kontakt med kemiske rengøringsmidler. Men for at give dem et perfekt udseende bliver de nødt til at tørre mere end en gang om dagen, fordi der på deres overflade er tydelige fingeraftryk og vandfletter. Den emaljerede elektriske kogeplade er noget lettere at rengøre, men tolererer ikke slibende rengøring og er bange for slag, der fører til dannelse af chips på emaljen.
Som varmeelementer i elektriske kogeplader, lukkede madlavningsringe eller, som de også kaldes, anvendes "pandekager". De har en høj grad af inerti, relativt lang opvarmning og nedkøling. Levetiden for "pandekage" -elementerne er i gennemsnit fra 5 til 7 år, hvorefter de skal ændres. At arbejde med dem, egnede retter af enhver form og materiale.
Elektriske kogeplader - glaskeramik
Hvis du ikke tager højde for prisfaktoren, når du overvejer spørgsmålet "Hvilke elektriske kogeplader er bedre?", Så konkluderer konklusionen - glaskeramisk . De mangler inerti af metal-pandekage modeller, opvarmning og afkøling finder sted i løbet af få sekunder. Derudover opvarmes kun tydeligt identificerede zoner, og udenfor pladen forbliver det altid koldt. Varmeelementer til glaskeramiske paneler kan være:
- Rapid - repræsenterer en spiral. Den maksimale temperatur er nået på 10-15 sekunder.
- Halogen - Rapid, suppleret med en kraftig lampe, som reducerer opvarmningshastigheden i op til 7-6 sekunder.
- Hi-light - i form af bånd med høj modstand og en opvarmningshastighed på cirka 5 sekunder.
- Induktion - opvarmning i dem opstår på grund af samspillet mellem skålens materiale og magnetfeltet skabt af den indbyggede induktionsspole. Hastigheden af opvarmning er meget høj, mens kun zonen under opvasken opvarmes.
Den elektriske kogeplade fra glaskeramik kræver, at elskerinde skal være meget forsigtig, fordi keramik ikke tåler slag, slibemidler og temperaturændringer. Indtil panelet endelig køler af, må du ikke tørre det med koldt vand eller forsøge at tørre den rømmede suppe ud. Men i lang tid at forlade søde produkter på overfladen bør ikke være, da dette kan forårsage udseendet af grimme pletter og endda mikrorack.
Keramisk kogeplade elektrisk
Nogle gange anvendes udtrykket "keramisk kogeplade". Dette er ikke en separat type elektrisk apparat, men et forenklet navn på glaskeramiske overflader. Til ovenstående funktioner i denne type paneler kan du tilføje en mere - en række forskellige former. Et levende eksempel på dette er en elektrisk elektrisk kogeplade, buede strømlinede modeller eller et panel i form af en sekskant.
El-komfur med manuel betjening
En klassisk løsning er en elektrisk komfur med mekanisk kontrol. Brænderne styres ved at dreje knapene. Fordelene ved den mekaniske styreenhed inkluderer dens enkelhed, hvilket er meget vigtigt for de ældre og ligegyldighed for spændingsstigninger, som kan deaktivere skrøbelig elektronik. Desuden vil det være lettere at finde en sammenbrud, hvis den mekaniske enhed er beskadiget.
Elektriske kogeplader med berøringskontrol
Sensorkontrol af kogeplader kan realiseres med push-button og piktogrammetode. I det første tilfælde skal du trykke på berøringsknapperne og i det andet - for at indstille driftstilstanden - for at vælge området på ikonet. På grund af manglen på fremspringende elementer er pleje af sensoroverfladen meget enkel. Ved valg af valg af elektrisk kogeplade kan du finde oplysninger, som berøringspaneler er upålidelige og oftere mekaniske dem fejler. For at undgå hurtig nedbrydning er det nødvendigt at beskytte teknikeren mod spændingsstød ved at installere stabilisatoren.
2-delt elektrisk kogeplade
For en lille familie er den bedste elektriske kogeplade en tobrænder, der kaldes "domino" for sit udseende. Et sådant panel tager ikke meget plads, selv i det mindste køkken, samtidig med at det perfekt kan klare sine funktioner. Til salg finder du både klassiske "pandekage" modeller og multifunktionel induktion . Derudover er der hybrid modeller, for eksempel med en elektrisk og en gaskomfur.
3-delt elektrisk komfur
Hovedtyperne af elektriske madlavningsflader er udstyret med et lige antal varmezoner (elementer). En sjælden undtagelse er madlavningsflader med tre brændere. De er placeret enten i en trekant eller i en række langs langsiden af et rektangulært panel. Der er også treplade paneler afrundet eller buet.
Elektrisk kogeplade - egenskaber
Det korrekte valg af elkomfuret kan ikke gøres uden hensyntagen til alle dets egenskaber:
- Maksimalt strømforbrug - fra 3 kW til domino paneler, op til 10 kW til fembrændere. Paneler med en effekt på over 7 kW kræver en trefasetilslutning.
- Dimensioner - bredde fra 30 til 90 cm, dybde 50-52 cm.
- materiale:
- metal (aluminium, rustfrit eller emaljeret stål);
- keramik.
- støbejern ("pandekager");
- keramik: hurtig, halogen, hi-lys, induktion.
- mekanisk;
- røre.
- en timer;
- restvarmeindikation;
- kogende sensor;
- hurtig opvarmning;
- panel lås fra utilsigtet presning;
- beskyttelse mod børn.
El-komfur - dimensioner
Tænk på, hvad man vælger en elektrisk kogeplade bør tage hensyn til behovet for at skrive det i de tilgængelige møbler. Bredden af bordpladen er ca. 60 cm, så teknikken ikke skal være dybere end 50-52 cm. Bredden af panelet afhænger af modellen og antallet af varmzoner og kan variere fra 30 til 90 cm. Ved valg af antal brændere er det ikke rimeligt at være grådig, hvor mange af dem kan bruges på samme tid, når man forbereder en middag til hele familien. I de fleste tilfælde er der nok to- eller trebrænderflader.
Vurdering af elektriske kogeplader
Med den eksisterende mangfoldighed af modeller og oprydning af priser for dem er spørgsmålet, hvilket firma med en elektrisk kogeplade på ingen måde er en tomgang. Her er en kort bedømmelse af de bedste kogeplader:
- med to:
- Gorenje ECT 330 CSC - 2,9 kW, berøringskontrol, beskyttelse mod børn, indikator for restvarme.
- Hansa BHCS31116 -3 kW, mekanisk styring, stilfuldt design.
- Electrolux EHF 6232 - 5,7 kW, berøringskontrol, 9 opvarmningsniveauer, Hi-Light brændere.
- Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ - 5,8 kW, berøringsstyring, timer, Hi-Light brændere.
- Gorenje ECT 680-ORA-W - 7,1 kW, berøringsstyring, Hi-Light brændere, kogesensor.
- Electrolux EHF96547FK - 7,1 kW, berøringsstyring, Hi-Light brændere, kogepunkt sensor, interlock.
Sådan tilsluttes en elektrisk kogeplade?
Installation og tilslutning af elkomfuret til netværket med de rigtige værktøjer og dygtige hænder vil tage lidt tid. Placeringen af strømkabel og stikkontaktens udløb skal nøje overvejes i forbindelse med reparation af køkkenet. Hovedreglen er overholdelsen af alle sikkerhedsstandarder. Vi kigger altid efter forbindelsesdiagrammet i instruktionerne til pladen.
For at skære panelet skal du have et målebånd, en boremaskine, et elektrisk stiksav og et sæt skruetrækkere.
- Markér placeringen af kogepladen på bordpladen. For at gøre dette kan du bruge det medfølgende panel med en speciel skabelon eller lave en markering selv ved at måle bunden af panelet og tilføje et par centimeter til det.
- Bor gennem de nummererede huller på bordpladen, og skær derefter hullet ud.
- Vi lim panelets sidevægge med et specielt tætningsbånd for at undgå tilbageslag, såvel som svampens udseende.
- Monter kogepladen i det forberedte hul og fastgør det fra indersiden af bordpladen med det medfølgende fastgørelseselement.
- Udgangen, hvor vores elkomfur vil tænde, er bedst placeret under bordpladen for at skjule ledningerne. Den skal være vandtæt og skal jordes i overensstemmelse med de elektriske sikkerhedsforskrifter.