Retter fra kylling er hyppige gæster på vores borde, både festlige og hverdag. Dette er ikke overraskende, kyllingen er et overkommeligt, nyttigt og let at forberede produkt. Det er stegt og slukket og bagt, men en særlig smag er den grillede kylling. Du kan bestemt ikke gider med madlavning og købe denne mad i butikken. Men i dette tilfælde kan du ikke være sikker på kvaliteten af det købte produkt med 100%. Desværre starter de meget skrupelløse producenter de produkter, der ikke er tilstrækkeligt friske, men på grund af de anvendte krydderier kan denne stilhed overses. Derfor anbefaler vi dig at forberede denne skål selv, og vi vil foreslå opskrifter til grilling af kylling i en aerogrill.
Grillet kylling i aerogrill
Hvordan laver man en grillet kylling for at gøre det smukt, som en butik og hjemlig som lækker? Dette er i opskriften nedenfor.
ingredienser:
- kylling - 1,5-2 kg;
- citron - 4 skiver;
- sennep - 1 spsk. ske;
- mayonnaise - 3 el. skeer;
- hvidløg - 4 fedter;
- salt, sort jord peber;
- krydderier til kylling.
forberedelse
Vi forvaskes kyllingen og dræner det, skiverne af citron lægges under huden i lårene og brysterne. Nu gnider hønsekroppen på toppen og indeni med en blanding af salt, peber og krydderier. Derefter dækkes med majones, blandet med sennep og presset gennem hvidløgspressen. Vi fjerner slagtekroppen i køleskabet i 2 timer eller mere. Så tager vi det ud, brug en ske til at skrabe marinade fra overfladen og læg den inden i slagtekroppen. Vi sætter kyllingen i aerogrillbakken med brystet opad, vi placerer det på det nederste rist. For at vingerne ikke brændes, er det ønskeligt at fylde dem bag kyllingens bakside. For at få en rødlig skorpe kan toppen af kyllingen smøres med vegetabilsk olie. Vi indstiller temperaturen ved 220 grader, og bagetiden er 80 minutter. I den sidste halve time med madlavning skal du kigge på kyllingens tilstand, hvis det allerede er rødt fra oven, kan du vende det over til den anden side, lad skorpe dukke der også. Hvis størrelsen af kyllingen
Kyllinger grill i aerogril kommer ud meget smagere end købt. Du kan ændre sammensætningen af krydderier, tilføje din favorit, og derved omdanne skålens smag.