I denne artikel vil vi tale om muffins - small portioned keksikah. De fremstilles hurtigt og nemt, men opnås ved lys og luft. Nu vil vi fortælle dig hvordan man laver muffins i en mikrobølgeovn.
Chokolade muffins i mikrobølgeovn
ingredienser:
Baseret på 2 portioner.
- mel - 4 spsk. skeer;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- kakao - 2 spsk. skeer;
- bagepulver - 0,5 tsk
- salt - en knivspids;
- æg - 1 stk;
- mælk - 3 spsk. skeer;
- raffineret vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
- revet chokolade - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Vælg en kop, der kan sættes i en mikrobølgeovn, og direkte i det, vi æler dejen. Alle de tørre ingredienser hældes og blandes godt. Og de flydende ingredienser kombineres i en anden beholder, og derefter tilsæt dem til koppen med en tør og øjeblikkelig blanding. Lang æltning dej til muffins er uønsket, ellers vil de vise sig at være gummi. Vi sender koppen til mikrobølgeovnen, vælg den maksimale effekt og tid - 1 minut 30 sekunder. Efter denne tid er muffinen klar! Det passer perfekt til mælk.
Opskriften på blåbærmuffiner i en mikrobølgeovn
ingredienser:
- mel - ¼ kop;
- sukker - 1 tsk;
- Smør - ½ spsk. skeer;
- kanel - knivspids;
- mælk - 2 spsk. skeer;
- bagepulver til bagning - ¼ tsk;
- blåbær - 2 el. skeen.
forberedelse
Hæld ud i melet, sukker, kanel, bagepulver, bland godt, tilsæt smør og jord med en tør blanding. Derefter tilsættes mælken, rør. Hvis blandingen er for tør, tilsættes 1 spiseskefuld mælk. Til sidst tilføj blåbær og bland dem meget forsigtigt. Ved maksimal effekt, bages i 90 sekunder. Nå, det er alt, muffinen med blåbær i mikrobølgeovnen er klar. På samme måde eksperimenterer du med påfyldningen, kan du lave bananer eller cottage cheese muffins .