Hvordan dyrkes hvede?

At spire hvede derhjemme, bør du handle i flere faser. Processen indebærer at vaske kornene, yderligere bløder dem, dræner vandet og skylles regelmæssigt, indtil spirerne fremstår.

Hvordan spiser man korrekt hvede?

Til at begynde med skal du afhente råmaterialer for at spire hvedekorn korrekt, da kvaliteten direkte påvirker resultatet. Hvis du bemærker i den generelle masse af dårlige eller undersized korn, udenlandsk affald, passerer og køber ikke. Sådan vælger du hvede for at spire kvalitetsspirer: kornene skal være modne, hele, uden svampeskader og udenlandske affald. Det er det sunde korn, der gør det muligt for hvede at spire hjemme, da det indeholder alle de nødvendige vitaminer og næringsstoffer.

Før du beslutter dig for at spire hvede i hjemmet, husk nogle grundlæggende regler:

1. Nødvendige betingelser for vellykket spiring er varme, fugt og lys uden direkte sollys.
2. Det mørkeste sted med en temperatur på ca. 24 ° C passer bedst til.
3. Før du dyrker hvede, tag forsigtigt råmaterialerne. Fjern alle dårlige (beskadigede eller syge) korn, affald.
4. Til opsugning af glas, porcelæn eller emalje skål er velegnet. Aluminiumsskåle er ikke egnet til disse formål. Vask skålen godt inden brug.
5. En vigtig regel om, hvordan man korrekt spiser hvede, er kvalitetsspulning. Skyl kornet grundigt i store mængder vand, inden du blødgør.
6. Alle de korn, der har opstillet, skal fjernes, de sporer ikke. Hvad skal jeg gøre, hvis du har besluttet at dyrke hvede derhjemme, og de fleste korn spredes? Hvis 2-3% eller mere overfladebehandles, er sådanne råmaterialer ikke egnede, da frøene har en lav levetid og fordeler meget lidt i dem.
7. Skyl det bedre med renset vand, dets temperatur skal være ved stuetemperatur. Hvis det hele tiden vaskes med rent vand, vil det hjælpe med at undgå skimmel og svampe, der vil mætte kornet med fugt.
8. Til forbrug er spire, der er egnet til konsum, ikke længere end 1-2 m. Det er på dette stadium, at den højeste koncentration af næringsstoffer og biologisk værdi. Husk at spire, der er længere end 2 mm grønne, er farlige at spise, de bliver giftige.
9. Brug færdige spirer med det samme. I køleskabet kan de opbevares i mere end en dag.
10. Altid tygge spirer meget omhyggeligt og i lang tid. Den bedste tid til at indtage sådanne vitaminer er om morgenen. Spis dem til morgenmad eller frokost, en dag bør forbruges omkring 100 g.

Sådan spiser hvedefrø: trin for trin instruktioner

Nu overveje standard spiring metode, som ikke kun er egnet til hvede, men også for havre, boghvede. Vask først frøene grundigt. For portioner vælges opvaskens størrelse korrekt. Frø i en beholder må ikke optage mere end halvdelen af ​​sin højde. Nu skal du hælde alt vandet. Vand skal dække frøene ikke mindre end 2 cm. Vi forlade alt i 8 timer (helst om natten). Derefter vaskes frøene grundigt med renset vand ved stuetemperatur. På dette tidspunkt bemærker du allerede nogle eksterne ændringer. Igen sender vi det til en skål og dækker det med en fugtig gasbind eller klud. Du behøver ikke at tilføje vand nu. Igen forlader vi i 8 timer. I slutningen af ​​tiden vaskes frøene og dristigt anvendes til mad.

Husk at spiringstiden kan svinge lidt. Det afhænger af typen af ​​frø. Hvis det er nødvendigt, kan du opbevare bakterierne i køleskabet i en dag. Hvede vil fortsætte med at vokse i køleskabet, men dobbelt så langsomt. Ved brug af spirer skal du opgive nødderne i to uger, ellers er det fyldt med ubehagelige konsekvenser i form af uvenlige svampe i tarmen.