Mannic med halva

En sådan enestående skål som mannik med halva kan simpelthen ikke forlade den søde tand ligeglade. Faktum er, at denne sort manna manna tærskes egenart er lavet af halva , som efter bagning smelter inde i dejen og gør den blød og lidt viskøs. Tilføj en skål med smagsbeholder med dine yndlings add-ons, vi valgte chokolade og datoer.

Hvordan laver man chokolade manicure med halva?

ingredienser:

• semolina - 220 g;
• halva - 180 g;
• mel - 140 g;
• sukker - 100 g;
• æg af kylling - 3 stykker;
• fedtfattig kefir - 345 ml;
• kakao - 1 spsk. ske;
• en teskefuld sodavand.

forberedelse

Hvis halvpasta ikke efterlades for at svulme på forhånd, så bliver det opsamlet i klumper i dejen og knus på tænderne, så først og fremmest hæld manga med kefir og forlad i en time. Efter 60 minutter, smør smørret med sukker indtil luften hvid masse. Til at pie op, tilsæt sodavand til manga. For at slukke sodavand er det ikke nødvendigt, da mælkesyre fra kefir vil være nok.

Det er kun at tilføje kakao, pisket smør, mel og kyllingæg. Vi sætter dejen i en forberedt bagning skål. Ovnens temperatur justeres til 180 grader, og vi placerer vores mannik i den. Efter 50 minutter kontrollerer vi, om den klassiske metode til at sy en match eller tandstikker ind i midten af ​​kagen er klar. Før du spiser, er det bedre at afkøle kagen.

Opskrift af mannik med halva og datoer

ingredienser:

• semolina - 220 g;
• halva - 150 g;
• datoer - 18 stykker;
• kefir - 250 ml;
• mel - 100 g;
• æg af kylling - 2-3 stk.
• smør - 123 g;
• sukker - 120 g.

forberedelse

For at få Manka til at svulme og ikke knase på tænderne i den tilberedte skål, hæld det et glas fedtfattigt kefir og lad det svulme i et par timer. Når croup er klar, fortsætter vi med at forberede resten ingredienserne i parabolen. Vi slår smørret med sukker i en hvid luftcreme, tilsæt kyllingæg og mel, og tilslut derefter alt med manna masse. Når dejen til mannik er klar, sætter vi det i skiver af halva og skrællede datoer.

Ovnens temperatur justeres til 180 grader. Placer kagen i ovnen og bages den i 50 minutter. Villighed er kontrolleret med en træpind eller tandstikker.

Når du serverer en delikatesse ikke kræver nogen tilsætninger, skal du bare sagsøge mannik, skåret i stykker af enhver størrelse og nyde den oprindelige smag.