Køkkenudstyr til mikrobølgeovn - hvilken skal jeg vælge?

Mikrobølgeovnen har længe "afgjort" i mange husmødres køkken, som det er praktisk at bruge, både til madlavning og til opvarmning af mange retter. Der er flere regler vedrørende brugen af ​​denne teknik, for eksempel er det vigtigt at vide, hvilken slags viskestykke til en mikrobølgeovn er egnet, og hvilken en ikke er.

Hvilke slags retter kan du sætte i en mikrobølgeovn?

Det er vigtigt at tage højde for at nogle materialer ikke kan bruges i en mikrobølgeovn, da dette kan forårsage brand eller nedbrud af udstyr. For dem, der er interesserede i, hvilke slags retter der skal bruges i mikrobølgeovnen, er der vigtige forholdsregler, der bør tages i betragtning:

  1. Vælg køkkenredskaber, der ikke rører ved enhedens vægge.
  2. Hvis der er gnister under madlavning, skal du straks slukke for udstyret, tage op og ikke bruge det i mikrobølgeovnen mere.
  3. Lad ikke temperaturændringer ske, ellers kan beholderen briste, det vil sige, at du ikke kan lægge tallerkenen i mikrobølgeovnen straks efter at den blev taget ud af køleskabet.
  4. Det er forbudt at tilberede og opvarme mad i hermetisk lukkede beholdere.

Der er en særlig mærkning af retter til en mikrobølgeovn, som er værd at være opmærksom på. Hvis produkterne er godkendt til brug i mikrobølgeovn, så vil de vise en firkant med bølger. Nogle producenter bruger mikrobølgeovn ikonet. Derudover anbefaler erfarne husmødre at vælge selv formen af ​​madlavningsbeholdere, da de i firkantede og rektangulære udgaver ofte fader eller brænder i hjørnerne.

Oftere bruges der mikrobølgeovne redskaber fra varmebestandigt glas, ildfast plastik, keramik og ler, men der er stadig en vis liste over materialer, der kan bruges i sådan teknik:

  1. Polyethylen. Købt i pakker kan mad sendes til mikrobølgeovnen, men husk bare på, at præfilmen skal gennemborres flere steder for at lade luften komme i stykker, ellers vil pakken eksplodere.
  2. Papir. Det er tilladt at bruge skumplastekopper og paller, papprodukter og pergamentpapir. Men du kan ikke lægge olie og fedtprodukter i dem, og beholderne selv bør ikke olieres og have voksbelægning.
  3. Klud. Ønsker at gøre tørret brød mere luftigt og velsmagende, og varm det op ved at indpakke det i bomuld eller linnedservietter.
  4. Bambus. Nyheden er de økologiske plader lavet af bambus, og der er stadig en spiselig skål lavet af stivelse, sukkerrør og vand. Under normale forhold dekomponerer de i 180 dage, og i vandet vil de ikke være om et par dage. Ved opvarmning udsendes sådanne materialer ikke skadelige stoffer og absorberer ikke lugt og saft.

Glasvarer til mikrobølgeovn

Beholdere af tykvægget varmebestandigt glas er meget populære. Specialister kalder denne skål den mest velegnede til mikrobølgeovn. Fra glasskålene til mikrobølgeovnen er god til at lade bølgerne stå, det er let at tage sig af, og du kan også lægge det i ovnen og koge på en gaskomfur. Glasbeholdere er egnede til forskellige retter, da bagningen finder sted jævnt. Bemærk, at lys glasvarer ikke er tilladt i mikrobølgeovnen, fordi de er lavet af et lavsmeltende materiale.

Plastic køkkengrej til mikrobølgeovn

Meget populære er forskellige beholdere af plast. De er lette og praktiske, men ikke alle muligheder er tilladt til brug i mikrobølgeovn. Kontroller, at plastikskålene til mikrobølgeovnen har en særlig mærkning, og selve materialet var ildfast. Mad i sådanne beholdere kan straks sættes i mikrobølgeovn efter køleskabet. Det er vigtigt at overveje, at plastskål til mikrobølgeovnen kan deformeres, hvis fed eller sød mad opvarmer over det tilladte niveau, så det er bedre at ikke lave mad og ikke opvarme sådanne retter i plast.

Keramisk køkkengrej i mikrobølgeovn

I deres egenskaber er der lignende potter af keramik, porcelæn og fajance, som sikkert kan bruges i mikrobølgeovn. Der er kun en vigtig betingelse - der må ikke være mønstre eller tegninger malet med metalpartikler på tallerkenen. Keramiske produkter passerer bølgerne værre end en pande til en mikrobølgeovn fremstillet af glas og opvarmes, men de udfører opgaven godt. Før du bruger keramiske beholdere, skal du kontrollere dem, så der ikke er revner, ellers kan de falde i stykker.

Keramik i mikrobølgeovnen

Mange mennesker foretrækker at lave mad i en lervoks, idet de tror, ​​at retterne er mere smagfulde og bagt. Det er også egnet til brug i mikrobølgeovne. Når man beslutter sig for, hvordan man vælger opvaskemaskine til en mikrobølgeovn, er det nødvendigt at specificere, at der på produkter lavet af ler skal der ikke være malede belægninger, der kan brænde under madlavning. Et andet vigtigt punkt - produkter fremstillet af ler opvarmes i en mikrobølgeovn, så du skal være forsigtig under madlavning. Ud fra dette er det værd at overveje, at madlavning og opvarmning af mad bliver nødt til at bruge mere tid.

Hvilke slags retter kan ikke lægges i en mikrobølgeovn?

Der er en vis liste over retter, der ikke kan bruges i mikrobølgeovn:

  1. Beholdere af porcelæn eller glas, på overfladen af ​​hvilket der er et billede. I højere grad gælder dette for ornamenter lavet med guldmaling. Tag ikke risici, selvom mønsteret er slidt ud. Hvis du ikke tager højde for denne regel, vil sådanne retter glitre.
  2. Krystalprodukter er ikke egnede til mikrobølgeovn, fordi det indeholder bly, sølv og andre metaller. Derudover har facetterede produkter en forskellig tykkelse, der kan forårsage revner og chips.
  3. Metal retter i mikrobølgeovnen kan ikke bruges, fordi bølgerne ikke passerer gennem metalen, og produkterne vil ikke varme op. Derudover er udseendet af stærke gnistudladninger farlige for teknologi.
  4. Ikke egnet til disponibel bordservice, keramik, til mikrobølgeovne, dækket af glasur og aluminiumstøbeforme, der anvendes i ovnen.