I den første lokke begynder barnet at sprøjte grød som et produkt, der er lettere at fordøje og indeholder mange nyttige vitaminer og mikroelementer. Med indførelsen af supplerende fødevarer opstår spørgsmålet sjældent: hvilken slags korn er bedre: mælk eller mælkefri, da der i de første dage med supplerende fodring altid er en grød uden mælk og ikke mere end en teskefuld.
Mælkefri grød
Mange forskellige producenter af babymad producerer mælkefri korn, som er velegnede til de første supplerende fødevarer. Ved valg er det nødvendigt at huske forskellen melke grød og mælkefri mælk. Det er altid angivet på emballagen i mælkfri mælk, at den skal fortyndes med vand. Det er også nødvendigt at overveje, hvilken mælkefri korn der bedst passer til denne eller alder af barnet. Der er mælkefri poretter fra 1. trin (til supplerende fødevarer) og 2 trin (til udvidelse af kosten). Det første skridt er hypoallergen boghvede, majs eller risgrød, som ikke bør indeholde sukker, mælk eller gluten (et protein der er en del af korn).
Dairyfri boghvede grød
Grød fra boghvede er meget nyttig for et barn på grund af det høje indhold af vitaminer i gruppe B, PP, kobber, jern, magnesium, zink. Også boghvede indeholder en stor mængde værdifulde vegetabilske proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, kostfiber. Boghvede grød introduceres ofte først på grund af dens høje fordøjelighed og hypoallergenicitet.
Risfri ris korn
Risgrød er sjældent givet til børn med tendens til forstoppelse, men er faktisk ikke forberedt på knust ris, hvilket fremkalder forstoppelse, men fra rismel, der ikke har sådanne bivirkninger. Denne grød er meget rig på plantefibre, men indeholder færre vitaminer, især gruppe B.
Ikke-mejeriprodukter majsgrød
Corn grød anbefales ikke kun på grund af det høje indhold af fiber og protein, men også jern, især i forhold til ris. Ofte supplerer producenterne grød med calcium, vitaminer og sporstoffer, men det er nødvendigt at kontrollere, om de mælkefrie pulvere indeholder farvestoffer, sukkerarter og smagsstoffer. Opskrifter til mejeribaseret korn er normalt angivet på pakken, det beskriver hvordan man fortynder det med vand, og om det kan bruges til et barn i denne alder.
Udvidelse af kosten: mælke- og mælkefri grød til børn
I ældre alder, og hvis barnet har behersket kornene uden gluten, kan man introducere kornsorter (byg, hvede, havre og manna) for at udvide kosten. De er sædvanligvis mejeriprodukter, der er rige på fiber og stivelse. Manka - fattige i fiber og vitaminer, det kan binde D-vitamin, hvilket bidrager til udviklingen af rickets , og derfor fører de det sidste, efter kun et år.
Hvis det er nødvendigt at introducere mælkegrød efter mejeri, introduceres det gradvist som et supplement, der starter med en teskefuld og bringes til det ønskede volumen i 1-2 uger.
Grød skal være homogen, uden klumper, tilberedt frisk. Hvis den brygges fra korn, så slip den til homogenitet i et pulver, og efter madlavning gnid en sigte eller rist med en blender. Før du laver grød fra pakken, er det nødvendigt at kontrollere holdbarheden. Hvis barnet ikke ønsker at spise mælkefrit korn, så kan det fortyndes med blandingen, men som et fuldblæst fortyndingsmiddel anvendes blandingen ikke - tilsæt kun et par skeer til barnets sædvanlige smag.
Nogle gange ønsker en kvinde at gøre mad mere nærende og undre sig over, om det er muligt at hæve mælkefrit korn med mælk. Kød mælk er svært for en baby at fordøje, og det kan forårsage allergiske reaktioner, fordi det første måltid og kogt grød på vandet, og mælk tilsættes, når barnet optager det godt.