Retter på trækul er en af de lækre godbidder, der kun kan tilberedes i frisk luft. I dag er de ikke mindre populære end den traditionelle shish kebab . Til madlavning af kød, fisk eller grøntsager skal du have en passende opgørelse - grill til grillning. Og det bedste materiale til det er støbejern. Lad os finde ud af hvorfor og hvad er jerngriller til grillning.
Egenskaber af støbejernsgitter
Stålgitteret til grillning er godt, fordi det har en lav varmeledningsevne: den opvarmer langsomt op og køler også langsomt ned. Derfor varmes det mere jævnt ud end produktet fremstillet af rustfrit stål eller aluminium, hvilket er en væsentlig fordel ved tilberedning af enhver skål på grillen.
En anden fordel er, at støbejern ikke deformeres ved opvarmning. Dette metal er meget holdbart, og sådan et gitter vil ledsage dig på picnics i flere årtier. Fra ulemperne ved denne type redskaber bemærker vi, at støbejern er et skørt metal, så det er nødvendigt at håndtere denne rist, især varme, så omhyggeligt som muligt.
Støbejernsgitter kan være forskellige i størrelse. De mest populære er sådanne modeller som støbejernsgittergrill 320x480, 380x280, 535x285, 400h250 mm. Og endnu mere praktisk mulighed er støbejerns grill "Forester", hvis størrelse kan justeres på grund af muligheden for at forbinde flere sektioner.
Også fremhævede støbejernsgitter ved tilstedeværelsen af en speciel belægning og håndtag. Dækning, som kun kan gøres på fabrikken, beskytter metalgitteret mod rust. En støbejerns grill med håndtag gør kogeprocessen meget mere praktisk.
Hvad angår fremstillingsvirksomhederne, er de mest populære af varemærkerne "SpinSpit", "Maestro", "Stetson", "Wellberg" osv. De fleste af disse modeller kan også bruges som grill til grill eller grill.
Således vil et støbejernsgitter til grillning eller grill være et glimrende køb, især hvis du kan lide at spise lækkert.