Museum of Brewing


Belgien er kendt for, at det producerer usædvanlige, men meget velsmagende øltyper. Belgierne generelt er meget følsomme over for denne drink, så næsten hver by har sit eget lille ølmuseum. En af dem er Bryggeriemuseet i Brugge , der huser det sidste driftsbryggeri De Halve Maan.

Museumets historie

For første gang blev De Halve Maan bryggeriet, der betyder "halvmåne", nævnt i byregistret tilbage på 1800-tallet. Hendes historie begyndte i 1856, da Leon Mays begyndte at lave øl på autentiske opskrifter. Han begyndte først at koge en skummel drink, der var karakteriseret ved en lille gennemsigtighed og sur smag. Under hele tilværelsen af ​​bryggeriet overlevede De Halve Maan bror Mays død, Første og Anden Verdenskrig. I 160 år i bryggeriet De Halve Maan er teknologien for ølproduktion ændret mere end en gang, nye sorter af denne skummende drik er blevet skabt, som er blevet virkelige hits.

Først i 1997 beslutter ejeren Veronika Mays at åbne taverner og haller på bryggeriet, hvor det ville være muligt at arrangere forskellige arrangementer. Samtidig blev bryggeriemuseet åbnet, hvilket stadig afslører hemmelighederne for brygning til besøgende og beboere i byen Brugge .

Hvordan er guidede ture i museet?

Udflugter holdes her hver dag, og de kan høres på engelsk, fransk og hollandsk. Derudover kan du i brogetermuseet i Brugge også tilmelde dig ikke kun på turen, men også en grupperejse. Inden for gruppeturen kan du besøge kælderen, hvor gamle øltyper opbevares og samtidig smages. Det skal bemærkes, at under den sædvanlige udflugt øl smagning er også udført, hvis omkostninger er inkluderet i prisen på indgangen billet.

Hvordan kommer man derhen?

Bryggeriemuseet i Brugge ligger i den historiske del af byen på Walplein Street. Ved siden af ​​det passerer gaderne i Zonnekemeers og Walstraat. Her kan du gå eller cykle. Det nærmeste busstoppested (Brugge Begijnhof) ligger 190 m væk. Fra det til museet 2 minutters gang.